| Мисо суп{основа} | 80 г |
| Шампиньоны | 500 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3508 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 11.5% | 1810 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8.1% | 2545 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 1.3% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.4% | 2000 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 7.9% | 2607 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.8 мкг | 900 мкг | 19.2% | 40% | 521 г |
| бета Каротин | 1.037 мг | 5 мг | 20.7% | 43.1% | 482 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 13.1% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 1.28 мг | 500 мг | 0.3% | 0.6% | 39063 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 20.2% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 3.3% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.017 мкг | 400 мкг | 2% | 4.2% | 4989 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 6.5% | 3214 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.832 мг | 15 мг | 5.5% | 11.5% | 1803 г |
| Витамин Н, биотин | 0.129 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 38760 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 2.1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3392 мг | 20 мг | 11.7% | 24.4% | 855 г |
| Ниацин | 2.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.31 мг | 2500 мг | 7.4% | 15.4% | 1356 г |
| Кальций, Ca | 8.84 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.9% | 11312 г |
| Магний, Mg | 19.27 мг | 400 мг | 4.8% | 10% | 2076 г |
| Натрий, Na | 11.59 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.9% | 11217 г |
| Сера, S | 6.03 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.3% | 16584 г |
| Фосфор, P | 56.7 мг | 800 мг | 7.1% | 14.8% | 1411 г |
| Хлор, Cl | 18.1 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.7% | 12707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.376 мг | 18 мг | 2.1% | 4.4% | 4787 г |
| Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 6.9% | 3055 г |
| Кобальт, Co | 4.828 мкг | 10 мкг | 48.3% | 100.6% | 207 г |
| Литий, Li | 0.517 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0231 мг | 2 мг | 1.2% | 2.5% | 8658 г |
| Медь, Cu | 18.36 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 3.8% | 5447 г |
| Молибден, Mo | 2.069 мкг | 70 мкг | 3% | 6.3% | 3383 г |
| Никель, Ni | 0.259 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.052 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 105769 г |
| Фтор, F | 65.6 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.3% | 6098 г |
| Хром, Cr | 6.21 мкг | 50 мкг | 12.4% | 25.8% | 805 г |
| Цинк, Zn | 0.3017 мг | 12 мг | 2.5% | 5.2% | 3977 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.253 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лизин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.534 г | min 16.8 г | 3.2% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.161 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Мисо суп (фунчоща, грибы, грудка) составляет 48 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».