| Овсяные отруби, сырые | 20 г |
| Молоко, обезжиренное, без добавления витамина А | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.9 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3067 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 11.3% | 1617 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.6% | 7000 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 9.1% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13.7% | 1333 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 6.6% | 2772 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 17.91 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 19.1% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 18.8% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 17.17 мг | 500 мг | 3.4% | 6.2% | 2912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 17.1% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 4.6% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.652 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.4% | 4144 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.448 мкг | 3 мкг | 14.9% | 27.1% | 670 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 1.3% | 13761 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1771 мг | 20 мг | 0.9% | 1.6% | 11293 г |
| Бетаин | 3.652 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.06 мг | 2500 мг | 7.8% | 14.2% | 1275 г |
| Кальций, Ca | 116.86 мг | 1000 мг | 11.7% | 21.3% | 856 г |
| Магний, Mg | 33.34 мг | 400 мг | 8.3% | 15.1% | 1200 г |
| Натрий, Na | 230.6 мг | 1300 мг | 17.7% | 32.2% | 564 г |
| Сера, S | 0.9 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Фосфор, P | 163.9 мг | 800 мг | 20.5% | 37.3% | 488 г |
| Хлор, Cl | 296.97 мг | 2300 мг | 12.9% | 23.5% | 774 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 5.8% | 3103 г |
| Кобальт, Co | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.5% | 13333 г |
| Марганец, Mn | 0.5641 мг | 2 мг | 28.2% | 51.4% | 355 г |
| Медь, Cu | 53.09 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 9.7% | 1884 г |
| Молибден, Mo | 0.547 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.5% | 12797 г |
| Селен, Se | 7.274 мкг | 55 мкг | 13.2% | 24% | 756 г |
| Фтор, F | 2.79 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 143369 г |
| Цинк, Zn | 0.6886 мг | 12 мг | 5.7% | 10.4% | 1743 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.213 г | ~ | |||
| Валин | 0.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лизин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.395 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша из отрубей составляет 54,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».