| Конина 2 кат. (Варка без слива) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.9 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 830 г |
| Белки | 36.9 г | 76 г | 48.6% | 24% | 206 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 5.3% | 933 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3201 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.7 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.8% | 6122 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.8% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.5% | 1395 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.784 мг | 15 мг | 5.2% | 2.6% | 1913 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.2745 мг | 20 мг | 81.4% | 40.1% | 123 г |
| Ниацин | 5.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 428.24 мг | 2500 мг | 17.1% | 8.4% | 584 г |
| Кальций, Ca | 21.96 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4554 г |
| Магний, Mg | 36.76 мг | 400 мг | 9.2% | 4.5% | 1088 г |
| Натрий, Na | 63.53 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.4% | 2046 г |
| Сера, S | 409.8 мг | 1000 мг | 41% | 20.2% | 244 г |
| Фосфор, P | 271.8 мг | 800 мг | 34% | 16.8% | 294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.176 мг | 18 мг | 28.8% | 14.2% | 348 г |
| Кобальт, Co | 5.882 мкг | 10 мкг | 58.8% | 29% | 170 г |
| Марганец, Mn | 0.0588 мг | 2 мг | 2.9% | 1.4% | 3401 г |
| Медь, Cu | 403.92 мкг | 1000 мкг | 40.4% | 19.9% | 248 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.961 г | ~ | |||
| Валин | 2.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.745 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.706 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.176 г | ~ | |||
| Лизин | 3.686 г | ~ | |||
| Метионин | 1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.647 г | ~ | |||
| Треонин | 1.961 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.608 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.824 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.275 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 4.059 г | ~ | |||
| Глицин | 1.824 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 6.255 г | ~ | |||
| Пролин | 1.961 г | ~ | |||
| Серин | 1.843 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.451 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.647 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность конина отварная составляет 202,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».