Мой здоровый рацион

Рецепт яичница со шпинатом и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яичница со шпинатом и помидором

Яйца, целиком, сырые, свежии 162 г
Масло сладко-сливочное несоленое 31 г
Помидор (томат), грунтовый 242 г
Шпинат 110 г
Брынза коровья 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница со шпинатом и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.5 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1225 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.5% 1118 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 13.7% 533 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1% 7300 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4% 1818 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.5% 2975 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 381.2 мкг 900 мкг 42.4% 30.8% 236 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 1.631 мг 5 мг 32.6% 23.7% 307 г
бета Криптоксантин 3.391 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 189.502 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 11% 664 г
Витамин В4, холин 119.06 мг 500 мг 23.8% 17.3% 420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.799 мг 5 мг 16% 11.6% 626 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 5.3% 1370 г
Витамин В9, фолаты 44.363 мкг 400 мкг 11.1% 8.1% 902 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 8.1% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 28.18 мг 90 мг 31.3% 22.8% 319 г
Витамин D, кальциферол 0.886 мкг 10 мкг 8.9% 6.5% 1129 г
Витамин D3, холекальциферол 0.753 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.513 мг 15 мг 10.1% 7.3% 991 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.188 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.701 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7133 г
Витамин К, филлохинон 128.1 мкг 120 мкг 106.8% 77.7% 94 г
Дигидрофиллохинон 0.038 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.9413 мг 20 мг 4.7% 3.4% 2125 г
Ниацин 0.45 мг ~
Бетаин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 418.04 мг 2500 мг 16.7% 12.1% 598 г
Кальций, Ca 81.87 мг 1000 мг 8.2% 6% 1221 г
Магний, Mg 37.7 мг 400 мг 9.4% 6.8% 1061 г
Натрий, Na 109.27 мг 1300 мг 8.4% 6.1% 1190 г
Сера, S 23.17 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4316 г
Фосфор, P 126.7 мг 800 мг 15.8% 11.5% 631 г
Хлор, Cl 32.08 мг 2300 мг 1.4% 1% 7170 г
Микроэлементы
Бор, B 64.7 мкг ~
Железо, Fe 4.664 мг 18 мг 25.9% 18.8% 386 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 13274 г
Кобальт, Co 3.377 мкг 10 мкг 33.8% 24.6% 296 г
Марганец, Mn 0.3188 мг 2 мг 15.9% 11.6% 627 г
Медь, Cu 92.36 мкг 1000 мкг 9.2% 6.7% 1083 г
Молибден, Mo 3.94 мкг 70 мкг 5.6% 4.1% 1777 г
Никель, Ni 7.316 мкг ~
Рубидий, Rb 86.1 мкг ~
Селен, Se 12.047 мкг 55 мкг 21.9% 15.9% 457 г
Фтор, F 11.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34276 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 4.1% 1779 г
Цинк, Zn 0.7341 мг 12 мг 6.1% 4.4% 1635 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.635 г ~
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.523 г ~
Лизин 0.463 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 1.162 г ~
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.656 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 1.086 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.271 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.139 г ~
12:0 Лауриновая 0.174 г ~
14:0 Миристиновая 0.577 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.615 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.848 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.31 г min 16.8 г 19.7% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.282 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.924 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.276 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.786 г от 11.2 до 20.6 г 7% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.646 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.577 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.022 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~
Полиеновые трансжиры 0.005 г ~

Энергетическая ценность яичница со шпинатом и помидором составляет 137,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок