Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из кабачков ( сладкие и не сладкие ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из кабачков ( сладкие и не сладкие )

Кабачок (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Сыр Плавленный с Грибами [Хохланд] 15 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 5 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Базилик, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков ( сладкие и не сладкие )".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.1 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.8% 1333 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 15% 427 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.3% 4977 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.5% 1429 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.9% 3413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.6 мкг 900 мкг 9.4% 6% 1064 г
Ретинол 0.07 мг ~
альфа Каротин 0.706 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
бета Криптоксантин 0.15 мкг ~
Ликопин 2.456 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.187 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 5.9% 1084 г
Витамин В4, холин 79.89 мг 500 мг 16% 10.2% 626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 6.5% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 13.45 мкг 400 мкг 3.4% 2.2% 2974 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 3.5% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 3.3% 1974 г
Витамин D, кальциферол 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 4.4% 1453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.085 мг 15 мг 20.6% 13.2% 486 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 6.563 мкг 50 мкг 13.1% 8.4% 762 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 5.8% 1111 г
Витамин РР, НЭ 1.617 мг 20 мг 8.1% 5.2% 1237 г
Ниацин 0.361 мг ~
Бетаин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.54 мг 2500 мг 8.7% 5.6% 1144 г
Кальций, Ca 43.61 мг 1000 мг 4.4% 2.8% 2293 г
Магний, Mg 16.86 мг 400 мг 4.2% 2.7% 2372 г
Натрий, Na 286.97 мг 1300 мг 22.1% 14.2% 453 г
Сера, S 56.13 мг 1000 мг 5.6% 3.6% 1782 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 6.2% 1027 г
Хлор, Cl 421.81 мг 2300 мг 18.3% 11.7% 545 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.72 мг 18 мг 9.6% 6.1% 1047 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 2.7% 2400 г
Кобальт, Co 3.219 мкг 10 мкг 32.2% 20.6% 311 г
Марганец, Mn 0.1638 мг 2 мг 8.2% 5.3% 1221 г
Медь, Cu 68.96 мкг 1000 мкг 6.9% 4.4% 1450 г
Молибден, Mo 2.563 мкг 70 мкг 3.7% 2.4% 2731 г
Селен, Se 10.653 мкг 55 мкг 19.4% 12.4% 516 г
Фтор, F 17.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Цинк, Zn 0.4765 мг 12 мг 4% 2.6% 2518 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.641 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.713 мг ~
бета Ситостерол 12.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.141 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.895 г ~
14:0 Миристиновая 0.366 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.643 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.135 г min 16.8 г 18.7% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.853 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.158 г от 11.2 до 20.6 г 37.1% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков ( сладкие и не сладкие ) составляет 156,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».