| Белый гриб (Жарка) | 120 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 20 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 17 г |
| Укроп (Жарка) | 15 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.2 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 919 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 7.6% | 717 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 14.7% | 371 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.6% | 1176 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.2 мкг | 900 мкг | 17.6% | 9.6% | 569 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 3.5% | 1543 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.388 мг | 1.8 мг | 21.6% | 11.8% | 464 г |
| Витамин В4, холин | 107.67 мг | 500 мг | 21.5% | 11.7% | 464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.795 мг | 5 мг | 35.9% | 19.6% | 279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2.8% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.947 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.9% | 2868 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.436 мкг | 3 мкг | 14.5% | 7.9% | 688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.65 мг | 90 мг | 12.9% | 7% | 773 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.069 мкг | 10 мкг | 10.7% | 5.8% | 935 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.825 мг | 15 мг | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Витамин Н, биотин | 8.686 мкг | 50 мкг | 17.4% | 9.5% | 576 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.7% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0512 мг | 20 мг | 30.3% | 16.5% | 331 г |
| Ниацин | 2.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.27 мг | 2500 мг | 11% | 6% | 912 г |
| Кальций, Ca | 162.36 мг | 1000 мг | 16.2% | 8.8% | 616 г |
| Кремний, Si | 0.049 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 61224 г |
| Магний, Mg | 21.05 мг | 400 мг | 5.3% | 2.9% | 1900 г |
| Натрий, Na | 223.01 мг | 1300 мг | 17.2% | 9.4% | 583 г |
| Сера, S | 131.78 мг | 1000 мг | 13.2% | 7.2% | 759 г |
| Фосфор, P | 195.4 мг | 800 мг | 24.4% | 13.3% | 409 г |
| Хлор, Cl | 327.24 мг | 2300 мг | 14.2% | 7.8% | 703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.406 мг | 18 мг | 7.8% | 4.3% | 1280 г |
| Йод, I | 8.36 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.1% | 1794 г |
| Кобальт, Co | 6.653 мкг | 10 мкг | 66.5% | 36.3% | 150 г |
| Литий, Li | 0.121 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 3.4% | 1626 г |
| Медь, Cu | 187.38 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 10.2% | 534 г |
| Молибден, Mo | 2.846 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.2% | 2460 г |
| Никель, Ni | 2.719 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.63 мкг | 55 мкг | 32.1% | 17.5% | 312 г |
| Стронций, Sr | 3.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10526 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.1% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 1.2996 мг | 12 мг | 10.8% | 5.9% | 923 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.514 г | ~ | |||
| Валин | 0.465 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.298 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.665 г | ~ | |||
| Лизин | 0.575 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.385 г | ~ | |||
| Треонин | 0.372 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.765 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.345 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.356 г | ~ | |||
| Серин | 0.473 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 233.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.478 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.49 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.849 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.253 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.894 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.594 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.465 г | min 16.8 г | 20.6% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.634 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.996 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с грибами составляет 183,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».