| Шампиньоны | 400 г |
| Картофель | 180 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| масло (гер) | 11 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6477 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.5% | 5846 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 8.8% | 4308 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 3.8% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 17.3% | 2222 г |
| Вода | 93.6 г | 2273 г | 4.1% | 15.8% | 2428 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.4% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.4% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 10% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 24.6% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 0.36 мг | 500 мг | 0.1% | 0.4% | 138889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 40.8% | 940 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 10% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.44 мкг | 400 мкг | 2.1% | 8.1% | 4739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.36 мг | 90 мг | 4.8% | 18.5% | 2064 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 6.5% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 78125 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5386 мг | 20 мг | 7.7% | 29.6% | 1300 г |
| Ниацин | 1.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.26 мг | 2500 мг | 7.8% | 30% | 1280 г |
| Кальций, Ca | 5.59 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.3% | 17889 г |
| Магний, Mg | 7.38 мг | 400 мг | 1.8% | 6.9% | 5420 г |
| Натрий, Na | 5.12 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.5% | 25391 г |
| Сера, S | 7.22 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.7% | 13850 г |
| Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 17.7% | 2186 г |
| Хлор, Cl | 13.5 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.3% | 17037 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.213 мг | 18 мг | 1.2% | 4.6% | 8451 г |
| Йод, I | 4.94 мкг | 150 мкг | 3.3% | 12.7% | 3036 г |
| Кобальт, Co | 4.356 мкг | 10 мкг | 43.6% | 167.7% | 230 г |
| Литий, Li | 8.158 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0315 мг | 2 мг | 1.6% | 6.2% | 6349 г |
| Медь, Cu | 29.55 мкг | 1000 мкг | 3% | 11.5% | 3384 г |
| Молибден, Mo | 1.554 мкг | 70 мкг | 2.2% | 8.5% | 4505 г |
| Никель, Ni | 0.706 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.061 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 90164 г |
| Фтор, F | 23.48 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.3% | 17036 г |
| Хром, Cr | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 32.7% | 1179 г |
| Цинк, Zn | 0.16 мг | 12 мг | 1.3% | 5% | 7500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.595 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 32.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.942 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | min 16.8 г | 1% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп составляет 26 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».