Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс творожный

Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Творог "Крестьянский" 5% 300 г
Сахар песок 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 120 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Какао-порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.7 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 554 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 5.5% 603 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 9.5% 348 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 4% 820 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.8% 1818 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.6% 5225 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.4 мкг 900 мкг 13.7% 4.5% 729 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 3.6% 923 г
Витамин В4, холин 58.43 мг 500 мг 11.7% 3.9% 856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 2% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.1% 1587 г
Витамин В9, фолаты 22.221 мкг 400 мкг 5.6% 1.8% 1800 г
Витамин В12, кобаламин 0.621 мкг 3 мкг 20.7% 6.8% 483 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 1.7% 1880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.544 мг 15 мг 3.6% 1.2% 2757 г
Витамин Н, биотин 6.172 мкг 50 мкг 12.3% 4.1% 810 г
Витамин РР, НЭ 2.7078 мг 20 мг 13.5% 4.4% 739 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.47 мг 2500 мг 4.5% 1.5% 2243 г
Кальций, Ca 85.64 мг 1000 мг 8.6% 2.8% 1168 г
Кремний, Si 0.67 мг 30 мг 2.2% 0.7% 4478 г
Магний, Mg 19.84 мг 400 мг 5% 1.6% 2016 г
Натрий, Na 283.21 мг 1300 мг 21.8% 7.2% 459 г
Сера, S 36.43 мг 1000 мг 3.6% 1.2% 2745 г
Фосфор, P 145.6 мг 800 мг 18.2% 6% 549 г
Хлор, Cl 107.2 мг 2300 мг 4.7% 1.5% 2146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 15.08 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 2% 1670 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5208 г
Кобальт, Co 1.602 мкг 10 мкг 16% 5.3% 624 г
Марганец, Mn 0.1004 мг 2 мг 5% 1.6% 1992 г
Медь, Cu 29.04 мкг 1000 мкг 2.9% 1% 3444 г
Молибден, Mo 3.036 мкг 70 мкг 4.3% 1.4% 2306 г
Никель, Ni 0.369 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Селен, Se 5.169 мкг 55 мкг 9.4% 3.1% 1064 г
Титан, Ti 1.84 мкг ~
Фтор, F 10.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36664 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5618 г
Цинк, Zn 0.289 мг 12 мг 2.4% 0.8% 4152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.451 г ~
6:0 Капроновая 0.206 г ~
8:0 Каприловая 0.111 г ~
10:0 Каприновая 0.253 г ~
12:0 Лауриновая 0.288 г ~
14:0 Миристиновая 1.336 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.97 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.35 г min 16.8 г 25.9% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.258 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.44 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.555 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кекс творожный составляет 303,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».