| Чечевица, зерно (Приготовление пюре) | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 203 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Припускание) | 55 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 161 г |
| Масло подсолнечное | 21 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 153 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 1000 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 555 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 9.8% | 784 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 9.6% | 800 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.5% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8% | 952 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.6 мкг | 900 мкг | 12% | 9.2% | 836 г |
| бета Каротин | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 9.9% | 775 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.5% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 25.58 мг | 500 мг | 5.1% | 3.9% | 1955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 6% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 7.8% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.838 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.4% | 2242 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.929 мкг | 3 мкг | 31% | 23.7% | 323 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.3 мг | 90 мг | 11.4% | 8.7% | 874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.911 мг | 15 мг | 6.1% | 4.7% | 1647 г |
| Витамин Н, биотин | 1.225 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.9% | 4082 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.834 мг | 20 мг | 19.2% | 14.7% | 522 г |
| Ниацин | 1.949 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.69 мг | 2500 мг | 10.3% | 7.9% | 974 г |
| Кальций, Ca | 21.8 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4587 г |
| Кремний, Si | 10.296 мг | 30 мг | 34.3% | 26.2% | 291 г |
| Магний, Mg | 21.91 мг | 400 мг | 5.5% | 4.2% | 1826 г |
| Натрий, Na | 34.28 мг | 1300 мг | 2.6% | 2% | 3792 г |
| Сера, S | 113.82 мг | 1000 мг | 11.4% | 8.7% | 879 г |
| Фосфор, P | 125.1 мг | 800 мг | 15.6% | 11.9% | 639 г |
| Хлор, Cl | 41.57 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.4% | 5533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.625 мг | 18 мг | 14.6% | 11.2% | 686 г |
| Йод, I | 3.92 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2% | 3827 г |
| Кобальт, Co | 5.548 мкг | 10 мкг | 55.5% | 42.5% | 180 г |
| Литий, Li | 0.212 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2261 мг | 2 мг | 11.3% | 8.6% | 885 г |
| Медь, Cu | 193.19 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 14.8% | 518 г |
| Молибден, Mo | 14.806 мкг | 70 мкг | 21.2% | 16.2% | 473 г |
| Никель, Ni | 25.464 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.576 мкг | 55 мкг | 4.7% | 3.6% | 2135 г |
| Титан, Ti | 38.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.06 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8153 г |
| Хром, Cr | 5.69 мкг | 50 мкг | 11.4% | 8.7% | 879 г |
| Цинк, Zn | 1.6513 мг | 12 мг | 13.8% | 10.6% | 727 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.66 г | ~ | |||
| Валин | 0.541 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.349 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лизин | 0.806 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.42 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.458 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.798 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.532 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.015 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.475 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.642 г | ~ | |||
| Пролин | 0.387 г | ~ | |||
| Серин | 0.444 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.703 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.577 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.78 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.972 г | min 16.8 г | 17.7% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.556 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.951 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица с говядиной составляет 130,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».