Мой здоровый рацион

Рецепт ЯПОНСКАЯ КУХНЯ - Ролл Калифорния (1 порция). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЯПОНСКАЯ КУХНЯ - Ролл Калифорния (1 порция)

Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 150 г
Краб камчатский (мясо) 60 г
Огурец, грунтовый 30 г
Авокадо 40 г
Соус майонез 7 г
Кунжут-семя (Жарка) 5 г
ЯПОНСКАЯ КУХНЯ - Водоросли нори 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЯПОНСКАЯ КУХНЯ - Ролл Калифорния (1 порция)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.5 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 686 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.6% 894 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 4.3% 949 г
Углеводы 39.9 г 219 г 18.2% 7.4% 549 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 6.7% 606 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.5% 8118 г
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 0.5% 8036 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.3% 1748 г
Витамин В4, холин 45.91 мг 500 мг 9.2% 3.7% 1089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 4.8% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 4.5% 909 г
Витамин В9, фолаты 59.395 мкг 400 мкг 14.8% 6% 673 г
Витамин В12, кобаламин 1.226 мкг 3 мкг 40.9% 16.7% 245 г
Витамин C, аскорбиновая 6.35 мг 90 мг 7.1% 2.9% 1417 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.076 мг 15 мг 7.2% 2.9% 1394 г
Витамин Н, биотин 2.094 мкг 50 мкг 4.2% 1.7% 2388 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 3.9% 1043 г
Витамин РР, НЭ 3.6077 мг 20 мг 18% 7.3% 554 г
Макроэлементы
Калий, K 249.72 мг 2500 мг 10% 4.1% 1001 г
Кальций, Ca 55.31 мг 1000 мг 5.5% 2.2% 1808 г
Кремний, Si 52.632 мг 30 мг 175.4% 71.4% 57 г
Магний, Mg 55.01 мг 400 мг 13.8% 5.6% 727 г
Натрий, Na 45.94 мг 1300 мг 3.5% 1.4% 2830 г
Сера, S 58.37 мг 1000 мг 5.8% 2.4% 1713 г
Фосфор, P 168.5 мг 800 мг 21.1% 8.6% 475 г
Хлор, Cl 16.2 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14198 г
Микроэлементы
Бор, B 63.2 мкг ~
Железо, Fe 2.011 мг 18 мг 11.2% 4.6% 895 г
Йод, I 106.41 мкг 150 мкг 70.9% 28.9% 141 г
Кобальт, Co 0.695 мкг 10 мкг 7% 2.9% 1439 г
Марганец, Mn 0.7622 мг 2 мг 38.1% 15.5% 262 г
Медь, Cu 178.81 мкг 1000 мкг 17.9% 7.3% 559 г
Молибден, Mo 1.929 мкг 70 мкг 2.8% 1.1% 3629 г
Селен, Se 8.035 мкг 55 мкг 14.6% 5.9% 685 г
Фтор, F 29.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13750 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3226 г
Цинк, Zn 0.9317 мг 12 мг 7.8% 3.2% 1288 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ЯПОНСКАЯ КУХНЯ - Ролл Калифорния (1 порция) составляет 245,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».