Мой здоровый рацион

Рецепт суп с куриный с фрикадельками, овощ.и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с куриный с фрикадельками, овощ.и грибами

Курица, цыплята-бройлеры, бедро 300 г
бульон куриный из окорочка 2500 г
Шампиньоны, сырые 0 г
Сельдерей (Варка без слива) 30 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 90 г
вермишель "ЗВЕЗДОЧКИ" DIVELLA 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с куриный с фрикадельками, овощ.и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.6 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2228 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 13.1% 1013 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9% 1474 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.6% 8111 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.9% 2674 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.6 мкг 900 мкг 8.3% 11% 1206 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 10.3% 1289 г
Лютеин + Зеаксантин 10.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.2% 3103 г
Витамин В4, холин 5.25 мг 500 мг 1.1% 1.5% 9524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.7% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.343 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 17072 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 2.8% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.7% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.4% 36585 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 185185 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.9089 мг 20 мг 9.5% 12.6% 1048 г
Ниацин 0.752 мг ~
Бетаин 0.98 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.88 мг 2500 мг 4% 5.3% 2528 г
Кальций, Ca 12.94 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7728 г
Кремний, Si 1.467 мг 30 мг 4.9% 6.5% 2045 г
Магний, Mg 12.79 мг 400 мг 3.2% 4.2% 3127 г
Натрий, Na 274.83 мг 1300 мг 21.1% 27.9% 473 г
Сера, S 79.75 мг 1000 мг 8% 10.6% 1254 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 8.9% 1484 г
Хлор, Cl 423.94 мг 2300 мг 18.4% 24.3% 543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 4.91 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 4.8% 2765 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7500 г
Кобальт, Co 3.18 мкг 10 мкг 31.8% 42.1% 314 г
Литий, Li 1.697 мкг ~
Марганец, Mn 0.1006 мг 2 мг 5% 6.6% 1988 г
Медь, Cu 58.58 мкг 1000 мкг 5.9% 7.8% 1707 г
Молибден, Mo 5.848 мкг 70 мкг 8.4% 11.1% 1197 г
Никель, Ni 0.292 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 1.905 мкг 55 мкг 3.5% 4.6% 2887 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 83.82 мкг 4000 мкг 2.1% 2.8% 4772 г
Хром, Cr 8.25 мкг 50 мкг 16.5% 21.8% 606 г
Цинк, Zn 0.7121 мг 12 мг 5.9% 7.8% 1685 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 522.567 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.669 г ~
Лизин 0.815 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.475 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 516.345 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.484 г ~
Глутаминовая кислота 1.246 г ~
Пролин 0.445 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 58.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.038 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.355 г min 16.8 г 14% 18.5%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.367 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.734 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.578 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.829 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.305 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.456 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность суп с куриный с фрикадельками, овощ.и грибами составляет 75,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов