| Сельдь атлантическая среднесоленая | 229 г |
| Картофель в мундире, вареный, кожура с солью | 337 г |
| Лук репчатый | 86 г |
| Морковь, вареная, с солью | 95 г |
| Перец черный | 1 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Уксус 9 проц. | 10 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.9 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1669 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 8.6% | 1152 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 4.4% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 10.9% | 909 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111 мкг | 900 мкг | 12.3% | 12.2% | 811 г |
| бета Каротин | 1.027 мг | 5 мг | 20.5% | 20.3% | 487 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.4% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 1.1 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 7% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 10.1% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.66 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.782 мкг | 3 мкг | 59.4% | 58.9% | 168 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.12 мг | 90 мг | 4.6% | 4.6% | 2184 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.911 мкг | 10 мкг | 89.1% | 88.3% | 112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.162 мг | 15 мг | 7.7% | 7.6% | 1291 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0408 мг | 20 мг | 10.2% | 10.1% | 980 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.31 мг | 2500 мг | 11.7% | 11.6% | 852 г |
| Кальций, Ca | 52.02 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.2% | 1922 г |
| Магний, Mg | 28.18 мг | 400 мг | 7% | 6.9% | 1419 г |
| Натрий, Na | 1572.74 мг | 1300 мг | 121% | 119.9% | 83 г |
| Сера, S | 57.74 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.7% | 1732 г |
| Фосфор, P | 114.3 мг | 800 мг | 14.3% | 14.2% | 700 г |
| Хлор, Cl | 51.8 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.3% | 4440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.133 мг | 18 мг | 17.4% | 17.2% | 575 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 0.558 мкг | 10 мкг | 5.6% | 5.6% | 1792 г |
| Марганец, Mn | 0.6499 мг | 2 мг | 32.5% | 32.2% | 308 г |
| Медь, Cu | 397.79 мкг | 1000 мкг | 39.8% | 39.4% | 251 г |
| Молибден, Mo | 1.188 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.7% | 5892 г |
| Селен, Se | 0.227 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 24229 г |
| Фтор, F | 137.07 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 3.4% | 2918 г |
| Хром, Cr | 16.56 мкг | 50 мкг | 33.1% | 32.8% | 302 г |
| Цинк, Zn | 0.5225 мг | 12 мг | 4.4% | 4.4% | 2297 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сельдь в плаще составляет 100,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».