Мой здоровый рацион

Рецепт Вареники (карт. + грибы) вареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареники (карт. + грибы) вареные

Вареники П/Ф (картошка+грибы) 100 г
Вода 1000 г
Вареники с ТВОРОГОМ и сл. маслом (вареные) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники (карт. + грибы) вареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.6 ккал 1684 ккал 1% 6% 10145 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4.8% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 3% 18667 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 7.8% 7821 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 6% 10000 г
Вода 95.8 г 2273 г 4.2% 25.3% 2373 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.6% 75000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.007 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 3% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 1.8% 30000 г
Витамин В4, холин 2.76 мг 500 мг 0.6% 3.6% 18116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 1.8% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 3% 22222 г
Витамин В9, фолаты 1.491 мкг 400 мкг 0.4% 2.4% 26828 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 1.8% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 1.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.6% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 4.2% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 1.8% 34483 г
Витамин РР, НЭ 0.1925 мг 20 мг 1% 6% 10390 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.2 мг 2500 мг 0.4% 2.4% 24510 г
Кальций, Ca 7.1 мг 1000 мг 0.7% 4.2% 14085 г
Кремний, Si 0.154 мг 30 мг 0.5% 3% 19481 г
Магний, Mg 2.02 мг 400 мг 0.5% 3% 19802 г
Натрий, Na 44.12 мг 1300 мг 3.4% 20.5% 2947 г
Сера, S 5.87 мг 1000 мг 0.6% 3.6% 17036 г
Фосфор, P 6.2 мг 800 мг 0.8% 4.8% 12903 г
Хлор, Cl 19.39 мг 2300 мг 0.8% 4.8% 11862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.7 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 3.87 мкг ~
Железо, Fe 0.063 мг 18 мг 0.4% 2.4% 28571 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.6% 150000 г
Кобальт, Co 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 8.4% 7194 г
Литий, Li 0.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 7.8% 7843 г
Медь, Cu 6.1 мкг 1000 мкг 0.6% 3.6% 16393 г
Молибден, Mo 0.61 мкг 70 мкг 0.9% 5.4% 11475 г
Никель, Ni 0.113 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 0.518 мкг 55 мкг 0.9% 5.4% 10618 г
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 101.07 мкг 4000 мкг 2.5% 15.1% 3958 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 1.8% 38462 г
Цинк, Zn 0.0367 мг 12 мг 0.3% 1.8% 32698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.003 мг ~
бета Ситостерол 0.193 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Вареники (карт. + грибы) вареные составляет 16,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».