| Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта | 209 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 366.5 ккал | 1684 ккал | 21.8% | 5.9% | 459 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 4.4% | 618 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 0.8% | 3500 г |
| Углеводы | 75.3 г | 219 г | 34.4% | 9.4% | 291 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 7% | 392 г |
| Вода | 2.8 г | 2273 г | 0.1% | 81179 г | |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.25 мг | 1.5 мг | 16.7% | 4.6% | 600 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.4% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 84.22 мг | 500 мг | 16.8% | 4.6% | 594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 2.5% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 2.8% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.112 мкг | 400 мкг | 10.5% | 2.9% | 950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.028 мг | 15 мг | 13.5% | 3.7% | 740 г |
| Витамин Н, биотин | 2.651 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.4% | 1886 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8351 мг | 20 мг | 24.2% | 6.6% | 414 г |
| Ниацин | 2.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.44 мг | 2500 мг | 8.3% | 2.3% | 1205 г |
| Кальций, Ca | 35.87 мг | 1000 мг | 3.6% | 1% | 2788 г |
| Кремний, Si | 3.431 мг | 30 мг | 11.4% | 3.1% | 874 г |
| Магний, Mg | 51.47 мг | 400 мг | 12.9% | 3.5% | 777 г |
| Натрий, Na | 589.57 мг | 1300 мг | 45.4% | 12.4% | 220 г |
| Сера, S | 92.02 мг | 1000 мг | 9.2% | 2.5% | 1087 г |
| Фосфор, P | 135.7 мг | 800 мг | 17% | 4.6% | 590 г |
| Хлор, Cl | 1305.47 мг | 2300 мг | 56.8% | 15.5% | 176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 74.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 102.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.119 мг | 18 мг | 17.3% | 4.7% | 577 г |
| Йод, I | 4.99 мкг | 150 мкг | 3.3% | 0.9% | 3006 г |
| Кобальт, Co | 2.963 мкг | 10 мкг | 29.6% | 8.1% | 337 г |
| Марганец, Mn | 1.2868 мг | 2 мг | 64.3% | 17.5% | 155 г |
| Медь, Cu | 209 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 5.7% | 478 г |
| Молибден, Mo | 19.964 мкг | 70 мкг | 28.5% | 7.8% | 351 г |
| Селен, Se | 9.358 мкг | 55 мкг | 17% | 4.6% | 588 г |
| Фтор, F | 22.62 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17683 г |
| Хром, Cr | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 1.9% | 1458 г |
| Цинк, Zn | 1.1463 мг | 12 мг | 9.6% | 2.6% | 1047 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 72.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сухари составляет 366,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».