Мой здоровый рацион

Рецепт olu, loku pīrāgs. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты olu, loku pīrāgs

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 142 г
Valmiera vājpiena biezpiens 360 г
Яйцо куриное 90 г
Кукурузная мука (Запекание) 40 г
Рисовая мука, белая 80 г
siers 10% 100 г
bifido 130 г
Яичный белок, сырой, свежий 220 г
Укроп, свежий 30 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Olīveļļa 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "olu, loku pīrāgs".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1155 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 14% 490 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.5% 1244 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.2% 2126 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 0.8% 8419 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.6 мкг 900 мкг 9.3% 6.4% 1077 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 7.8% 887 г
Витамин В4, холин 55.12 мг 500 мг 11% 7.5% 907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 5.4% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.624 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5247 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 3% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 2.9% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 3.3% 2105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1% 7282 г
Витамин Н, биотин 4.408 мкг 50 мкг 8.8% 6% 1134 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 4.5% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.9886 мг 20 мг 4.9% 3.4% 2023 г
Ниацин 0.116 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.81 мг 2500 мг 4.3% 2.9% 2341 г
Кальций, Ca 25.19 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 3970 г
Магний, Mg 10.85 мг 400 мг 2.7% 1.9% 3687 г
Натрий, Na 65.18 мг 1300 мг 5% 3.4% 1994 г
Сера, S 39.15 мг 1000 мг 3.9% 2.7% 2554 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 5.1% 1361 г
Хлор, Cl 36.4 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 3.5% 1980 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 2% 3472 г
Кобальт, Co 2.486 мкг 10 мкг 24.9% 17.1% 402 г
Марганец, Mn 0.1418 мг 2 мг 7.1% 4.9% 1410 г
Медь, Cu 40.57 мкг 1000 мкг 4.1% 2.8% 2465 г
Молибден, Mo 2.223 мкг 70 мкг 3.2% 2.2% 3149 г
Селен, Se 12.067 мкг 55 мкг 21.9% 15% 456 г
Фтор, F 11.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33642 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4762 г
Цинк, Zn 0.3445 мг 12 мг 2.9% 2% 3483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.723 г min 16.8 г 4.3% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.395 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность olu, loku pīrāgs составляет 145,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».