| Картофель | 993 г |
| Лук жареный на растительном масле | 0 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1645 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.7% | 3619 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.6% | 1750 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 7.2% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.3% | 1176 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 7.7% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.7% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 12.08 мг | 500 мг | 2.4% | 2.3% | 4139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 5.7% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 14.5% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.686 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4605 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.96 мг | 90 мг | 22.2% | 21.7% | 451 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.354 мг | 15 мг | 9% | 8.8% | 1108 г |
| Витамин Н, биотин | 0.219 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22831 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7406 мг | 20 мг | 8.7% | 8.5% | 1149 г |
| Ниацин | 1.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 551.66 мг | 2500 мг | 22.1% | 21.6% | 453 г |
| Кальций, Ca | 17.83 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5609 г |
| Магний, Mg | 24.24 мг | 400 мг | 6.1% | 6% | 1650 г |
| Натрий, Na | 6.04 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 21523 г |
| Сера, S | 39.74 мг | 1000 мг | 4% | 3.9% | 2516 г |
| Фосфор, P | 62 мг | 800 мг | 7.8% | 7.6% | 1290 г |
| Хлор, Cl | 58.64 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.4% | 3922 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 854.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 138.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 5.2% | 1897 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.3% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 5.341 мкг | 10 мкг | 53.4% | 52.1% | 187 г |
| Литий, Li | 71.459 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1915 мг | 2 мг | 9.6% | 9.4% | 1044 г |
| Медь, Cu | 142.4 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 13.9% | 702 г |
| Молибден, Mo | 8.92 мкг | 70 мкг | 12.7% | 12.4% | 785 г |
| Никель, Ni | 5.061 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 530.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.349 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 15759 г |
| Фтор, F | 125.64 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 3% | 3184 г |
| Хром, Cr | 9.56 мкг | 50 мкг | 19.1% | 18.7% | 523 г |
| Цинк, Zn | 0.4533 мг | 12 мг | 3.8% | 3.7% | 2647 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.935 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.708 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.607 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.821 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.753 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.751 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка П/Ф для вареников (карт.+лук жар.) составляет 102,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».