Мой здоровый рацион

Рецепт Манник с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник с творогом

Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Манная крупа, удобренная 167 г
Творог 5% жирности 400 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.1 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 684 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 5.6% 717 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 4.2% 966 г
Углеводы 37.1 г 219 г 16.9% 6.9% 590 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.8% 5085 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 1.9% 2148 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 4.2% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 4.6% 874 г
Витамин В4, холин 28.58 мг 500 мг 5.7% 2.3% 1749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 2% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 53.686 мкг 400 мкг 13.4% 5.4% 745 г
Витамин В12, кобаламин 0.512 мкг 3 мкг 17.1% 6.9% 586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 0.8% 4934 г
Витамин Н, биотин 2.738 мкг 50 мкг 5.5% 2.2% 1826 г
Витамин РР, НЭ 2.649 мг 20 мг 13.2% 5.4% 755 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.58 мг 2500 мг 4.3% 1.7% 2302 г
Кальций, Ca 83.55 мг 1000 мг 8.4% 3.4% 1197 г
Кремний, Si 0.522 мг 30 мг 1.7% 0.7% 5747 г
Магний, Mg 18.85 мг 400 мг 4.7% 1.9% 2122 г
Натрий, Na 24.53 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5300 г
Сера, S 15.24 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6562 г
Фосфор, P 120.6 мг 800 мг 15.1% 6.1% 663 г
Хлор, Cl 25.02 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.9 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 11.74 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 2.2% 1879 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7389 г
Кобальт, Co 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 1.7% 2427 г
Марганец, Mn 0.1606 мг 2 мг 8% 3.3% 1245 г
Медь, Cu 40.8 мкг 1000 мкг 4.1% 1.7% 2451 г
Молибден, Mo 2.649 мкг 70 мкг 3.8% 1.5% 2643 г
Никель, Ni 0.287 мкг ~
Олово, Sn 0.68 мкг ~
Селен, Se 13.358 мкг 55 мкг 24.3% 9.9% 412 г
Титан, Ti 1.43 мкг ~
Фтор, F 6.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57637 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7246 г
Цинк, Zn 0.3206 мг 12 мг 2.7% 1.1% 3743 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.854 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.622 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Манник с творогом составляет 246,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов