Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая каша (03.12). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая каша (03.12)

Гречневая крупа продел (Варка без слива вязкая) 65 г
Вода 204 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша (03.12)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.2% 1382 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.3% 4308 г
Углеводы 34.8 г 219 г 15.9% 9.2% 629 г
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 20.8% 278 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1.4% 4249 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 7% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.5% 2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4274 г
Витамин РР, НЭ 3.5135 мг 20 мг 17.6% 10.2% 569 г
Ниацин 2.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.51 мг 2500 мг 7.4% 4.3% 1348 г
Кальций, Ca 19.86 мг 1000 мг 2% 1.2% 5035 г
Магний, Mg 88.8 мг 400 мг 22.2% 12.8% 450 г
Натрий, Na 3.39 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 38348 г
Сера, S 45.17 мг 1000 мг 4.5% 2.6% 2214 г
Фосфор, P 146.7 мг 800 мг 18.3% 10.6% 545 г
Хлор, Cl 2.57 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 89494 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.843 мг 18 мг 15.8% 9.1% 633 г
Марганец, Mn 0.6588 мг 2 мг 32.9% 19% 304 г
Медь, Cu 211.91 мкг 1000 мкг 21.2% 12.2% 472 г
Молибден, Mo 2.941 мкг 70 мкг 4.2% 2.4% 2380 г
Фтор, F 183.78 мкг 4000 мкг 4.6% 2.7% 2177 г
Цинк, Zn 1.1419 мг 12 мг 9.5% 5.5% 1051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гречневая каша (03.12) составляет 173,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».