Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные вафли из рисовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные вафли из рисовой муки

Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Сыр литовский 40 г
Творог 5% жирности 100 г
Йогурт 1,5% жирности 4 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Рисовая мука, белая 80 г
Овсяная мука 4 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные вафли из рисовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.7 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 7.8% 589 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4.4% 1037 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 6% 766 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3% 1538 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 1% 4537 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 3.6% 1289 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.1% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 3.5% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 4.9% 942 г
Витамин В4, холин 44.21 мг 500 мг 8.8% 4% 1131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 3.6% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.5% 1299 г
Витамин В9, фолаты 11.515 мкг 400 мкг 2.9% 1.3% 3474 г
Витамин В12, кобаламин 0.431 мкг 3 мкг 14.4% 6.6% 696 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 1.4% 3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 1.4% 3282 г
Витамин Н, биотин 3.971 мкг 50 мкг 7.9% 3.6% 1259 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 2.9% 1558 г
Витамин РР, НЭ 3.4901 мг 20 мг 17.5% 8% 573 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.69 мг 2500 мг 6.1% 2.8% 1648 г
Кальций, Ca 172.86 мг 1000 мг 17.3% 7.9% 579 г
Магний, Mg 41.16 мг 400 мг 10.3% 4.7% 972 г
Натрий, Na 122.02 мг 1300 мг 9.4% 4.3% 1065 г
Сера, S 50.24 мг 1000 мг 5% 2.3% 1990 г
Фосфор, P 242.4 мг 800 мг 30.3% 13.9% 330 г
Хлор, Cl 19.52 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 11783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Железо, Fe 1.225 мг 18 мг 6.8% 3.1% 1469 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4110 г
Кобальт, Co 1.568 мкг 10 мкг 15.7% 7.2% 638 г
Марганец, Mn 0.234 мг 2 мг 11.7% 5.4% 855 г
Медь, Cu 44.28 мкг 1000 мкг 4.4% 2% 2258 г
Молибден, Mo 2.395 мкг 70 мкг 3.4% 1.6% 2923 г
Селен, Se 6.556 мкг 55 мкг 11.9% 5.5% 839 г
Фтор, F 9.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43243 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5263 г
Цинк, Zn 0.6689 мг 12 мг 5.6% 2.6% 1794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.607 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.618 г min 16.8 г 3.7% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.881 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырные вафли из рисовой муки составляет 217,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».