| Горох, лущеный | 140 г |
| Масло сливочное (Масла и жиры) | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 319 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 528 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 8.9% | 353 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 3.3% | 949 г |
| Углеводы | 44.9 г | 219 г | 20.5% | 6.4% | 488 г |
| Пищевые волокна | 10 г | 20 г | 50% | 15.7% | 200 г |
| Вода | 13.1 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 17351 г |
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.84 мг | 1.5 мг | 56% | 17.6% | 179 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 2.9% | 1071 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.147 мг | 5 мг | 42.9% | 13.4% | 233 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 4.4% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.933 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.2% | 2679 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 1% | 3212 г |
| Витамин Н, биотин | 18.2 мкг | 50 мкг | 36.4% | 11.4% | 275 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.72 мг | 20 мг | 33.6% | 10.5% | 298 г |
| Ниацин | 2.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 682.39 мг | 2500 мг | 27.3% | 8.6% | 366 г |
| Кальций, Ca | 87.97 мг | 1000 мг | 8.8% | 2.8% | 1137 г |
| Магний, Mg | 82.43 мг | 400 мг | 20.6% | 6.5% | 485 г |
| Натрий, Na | 541.33 мг | 1300 мг | 41.6% | 13% | 240 г |
| Сера, S | 161.07 мг | 1000 мг | 16.1% | 5% | 621 г |
| Фосфор, P | 211.9 мг | 800 мг | 26.5% | 8.3% | 378 г |
| Хлор, Cl | 849.07 мг | 2300 мг | 36.9% | 11.6% | 271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.572 мг | 18 мг | 36.5% | 11.4% | 274 г |
| Кобальт, Co | 8.227 мкг | 10 мкг | 82.3% | 25.8% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.6567 мг | 2 мг | 32.8% | 10.3% | 305 г |
| Медь, Cu | 554.28 мкг | 1000 мкг | 55.4% | 17.4% | 180 г |
| Молибден, Mo | 1.467 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.7% | 4772 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 0.03 мкг | 4000 мкг | 13333333 г | ||
| Цинк, Zn | 2.2853 мг | 12 мг | 19% | 6% | 525 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41.72 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Горох отварной составляет 319 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».