Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из шпината+брюссель 2.12.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из шпината+брюссель 2.12.18

Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 400 г
Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная 400 г
Соль йодированная 20 г
Вода 1280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из шпината+брюссель 2.12.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.3 ккал 1684 ккал 0.8% 6% 12662 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 13.5% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 3% 28000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 8.3% 9522 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 48.9% 1538 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 31.6% 2400 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.5 мкг 900 мкг 13.1% 98.5% 766 г
бета Каротин 1.41 мг 5 мг 28.2% 212% 355 г
Лютеин + Зеаксантин 2409.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 18.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 27.8% 2727 г
Витамин В4, холин 4.21 мг 500 мг 0.8% 6% 11876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 10.5% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 27.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 51.048 мкг 400 мкг 12.8% 96.2% 784 г
Витамин C, аскорбиновая 15.16 мг 90 мг 16.8% 126.3% 594 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 27.8% 2717 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин К, филлохинон 70.9 мкг 120 мкг 59.1% 444.4% 169 г
Витамин РР, НЭ 0.2181 мг 20 мг 1.1% 8.3% 9170 г
Бетаин 22.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.47 мг 2500 мг 5.5% 41.4% 1832 г
Кальций, Ca 35.77 мг 1000 мг 3.6% 27.1% 2796 г
Магний, Mg 18.91 мг 400 мг 4.7% 35.3% 2115 г
Натрий, Na 385.22 мг 1300 мг 29.6% 222.6% 337 г
Сера, S 2.32 мг 1000 мг 0.2% 1.5% 43103 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 20.3% 3653 г
Хлор, Cl 569.33 мг 2300 мг 24.8% 186.5% 404 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 23.3% 3180 г
Йод, I 38.1 мкг 150 мкг 25.4% 191% 394 г
Кобальт, Co 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 10.5% 6993 г
Марганец, Mn 0.1967 мг 2 мг 9.8% 73.7% 1017 г
Медь, Cu 36.66 мкг 1000 мкг 3.7% 27.8% 2728 г
Селен, Se 1.429 мкг 55 мкг 2.6% 19.5% 3849 г
Фтор, F 60.95 мкг 4000 мкг 1.5% 11.3% 6563 г
Цинк, Zn 0.1714 мг 12 мг 1.4% 10.5% 7001 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Суп из шпината+брюссель 2.12.18 составляет 13,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».