Мой здоровый рацион

Рецепт рыба с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рыба с кабачком

Рыба молочная 600 г
Лук репчатый 200 г
Кабачок 400 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыба с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 15.4% 724 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.8% 1647 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.8% 6257 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.9% 2831 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 3.5% 3214 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.8% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.9% 3913 г
Витамин В4, холин 2.52 мг 500 мг 0.5% 0.6% 19841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 9.8% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 15.9% 707 г
Витамин В9, фолаты 14.6 мкг 400 мкг 3.7% 4.1% 2740 г
Витамин В12, кобаламин 1.632 мкг 3 мкг 54.4% 60.9% 184 г
Витамин C, аскорбиновая 8.2 мг 90 мг 9.1% 10.2% 1098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.8% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.452 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11062 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.4992 мг 20 мг 17.5% 19.6% 572 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.32 мг 2500 мг 11.2% 12.5% 895 г
Кальций, Ca 35.04 мг 1000 мг 3.5% 3.9% 2854 г
Магний, Mg 21.52 мг 400 мг 5.4% 6% 1859 г
Натрий, Na 36.44 мг 1300 мг 2.8% 3.1% 3568 г
Сера, S 12.44 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8039 г
Фосфор, P 93.6 мг 800 мг 11.7% 13.1% 855 г
Хлор, Cl 13.28 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 17319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 3.1% 3586 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Кобальт, Co 1.8 мкг 10 мкг 18% 20.1% 556 г
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 3% 3676 г
Медь, Cu 48.32 мкг 1000 мкг 4.8% 5.4% 2070 г
Молибден, Mo 1.2 мкг 70 мкг 1.7% 1.9% 5833 г
Никель, Ni 0.48 мкг ~
Рубидий, Rb 76.2 мкг ~
Селен, Se 6.34 мкг 55 мкг 11.5% 12.9% 868 г
Фтор, F 4.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80645 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15625 г
Цинк, Zn 0.5736 мг 12 мг 4.8% 5.4% 2092 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.616 г ~
Валин 0.512 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.46 г ~
Лейцин 0.809 г ~
Лизин 0.915 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.438 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.605 г ~
Аспарагиновая кислота 1.02 г ~
Глицин 0.48 г ~
Глутаминовая кислота 1.506 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.238 г min 16.8 г 7.4% 8.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.883 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 8.8%

Энергетическая ценность рыба с кабачком составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».