Мой здоровый рацион

Рецепт Шаурма с курицей 4.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шаурма с курицей 4.03

Салат (латук) 20 г
Приправа для птицы 10 г
Оливковое масло 3 г
Лаваш Армянский Тонкий [Коломенское] 360 г
Филе Грудки без Кожи [Петелинка] 500 г
Перец сладкий красный 100 г
Лук репчатый 50 г
Майонез Экстра Легкий [Слобода] 45 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 200 г
Сыр 9% [Сыробогатов] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с курицей 4.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.6 ккал 1684 ккал 10% 6% 1005 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 9.7% 613 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.8% 1600 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 5.8% 1033 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3648 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 2% 2951 г
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 2.3% 2646 г
бета Криптоксантин 0.173 мкг ~
Ликопин 0.053 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.336 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В4, холин 1.09 мг 500 мг 0.2% 0.1% 45872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.381 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 11831 г
Витамин C, аскорбиновая 19.52 мг 90 мг 21.7% 12.9% 461 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14151 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 113636 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 4.2% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.1285 мг 20 мг 0.6% 0.4% 15564 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.33 мг 2500 мг 1.1% 0.7% 9147 г
Кальций, Ca 10.43 мг 1000 мг 1% 0.6% 9588 г
Кремний, Si 1.968 мг 30 мг 6.6% 3.9% 1524 г
Магний, Mg 3.34 мг 400 мг 0.8% 0.5% 11976 г
Натрий, Na 0.63 мг 1300 мг 206349 г
Сера, S 4.16 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 24038 г
Фосфор, P 5.2 мг 800 мг 0.7% 0.4% 15385 г
Хлор, Cl 3.13 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 73482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 2.56 мкг ~
Железо, Fe 0.351 мг 18 мг 2% 1.2% 5128 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 32609 г
Кобальт, Co 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 2.8% 2110 г
Литий, Li 7.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.0769 мг 2 мг 3.8% 2.3% 2601 г
Медь, Cu 18.89 мкг 1000 мкг 1.9% 1.1% 5294 г
Молибден, Mo 0.512 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 13672 г
Никель, Ni 0.565 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 0.09 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 61111 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Фтор, F 2.12 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 188679 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8772 г
Цинк, Zn 0.0928 мг 12 мг 0.8% 0.5% 12931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.723 мг ~
бета Ситостерол 0.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.16 г min 16.8 г 1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.155 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Шаурма с курицей 4.03 составляет 167,6 кКал.

  • Порция = 166 гр (278.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».