| Капуста белокочанная | 300 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Свекла | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.8 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5296 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.6% | 4750 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 8.5% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 31.4% | 1000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 12.3% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.9 мкг | 900 мкг | 4.3% | 13.5% | 2314 г |
| бета Каротин | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 14.8% | 2137 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 8.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 6.3% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.42 мг | 500 мг | 1.3% | 4.1% | 7788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 12.6% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 14.8% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.4 мкг | 400 мкг | 2.6% | 8.2% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30 мг | 90 мг | 33.3% | 104.7% | 300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 4.1% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.072 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 69444 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.2 мкг | 120 мкг | 40.2% | 126.4% | 249 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8632 мг | 20 мг | 4.3% | 13.5% | 2317 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.4 мг | 2500 мг | 11.4% | 35.8% | 879 г |
| Кальций, Ca | 45.4 мг | 1000 мг | 4.5% | 14.2% | 2203 г |
| Магний, Mg | 21.2 мг | 400 мг | 5.3% | 16.7% | 1887 г |
| Натрий, Na | 30 мг | 1300 мг | 2.3% | 7.2% | 4333 г |
| Сера, S | 24.8 мг | 1000 мг | 2.5% | 7.9% | 4032 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 15.4% | 2041 г |
| Хлор, Cl | 43.4 мг | 2300 мг | 1.9% | 6% | 5300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 216 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 16% | 1957 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 8.8% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 2.6 мкг | 10 мкг | 26% | 81.8% | 385 г |
| Марганец, Mn | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 43.1% | 730 г |
| Медь, Cu | 89 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 28% | 1124 г |
| Молибден, Mo | 12 мкг | 70 мкг | 17.1% | 53.8% | 583 г |
| Селен, Se | 0.18 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.9% | 30556 г |
| Фтор, F | 21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.6% | 19048 г |
| Хром, Cr | 7.6 мкг | 50 мкг | 15.2% | 47.8% | 658 г |
| Цинк, Zn | 0.405 мг | 12 мг | 3.4% | 10.7% | 2963 г |
Энергетическая ценность щетка составляет 31,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».