| Шампиньоны | 345 г |
шампиньоны запеченные
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2893 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 21% | 817 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.7% | 2545 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.2% | 109500 г |
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 48.1% | 357 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 6% | 2820 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.9% | 20930 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 24.7% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.97 мг | 1.8 мг | 53.9% | 92.6% | 186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.528 мг | 5 мг | 90.6% | 155.7% | 110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 9.3% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.688 мкг | 400 мкг | 16.2% | 27.8% | 618 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.09 мг | 90 мг | 16.8% | 28.9% | 596 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 2.4% | 6944 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.075 мг | 20 мг | 60.4% | 103.8% | 166 г |
| Ниацин | 10.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1142.81 мг | 2500 мг | 45.7% | 78.5% | 219 г |
| Кальций, Ca | 8.63 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 11587 г |
| Магний, Mg | 32.34 мг | 400 мг | 8.1% | 13.9% | 1237 г |
| Натрий, Na | 12.94 мг | 1300 мг | 1% | 1.7% | 10046 г |
| Фосфор, P | 248 мг | 800 мг | 31% | 53.3% | 323 г |
| Хлор, Cl | 53.91 мг | 2300 мг | 2.3% | 4% | 4266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.647 мг | 18 мг | 3.6% | 6.2% | 2782 г |
| Йод, I | 38.81 мкг | 150 мкг | 25.9% | 44.5% | 386 г |
| Кобальт, Co | 32.344 мкг | 10 мкг | 323.4% | 555.7% | 31 г |
| Молибден, Mo | 6.469 мкг | 70 мкг | 9.2% | 15.8% | 1082 г |
| Рубидий, Rb | 56.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.19 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.4% | 13249 г |
| Хром, Cr | 28.03 мкг | 50 мкг | 56.1% | 96.4% | 178 г |
| Цинк, Zn | 0.6037 мг | 12 мг | 5% | 8.6% | 1988 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 40.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | min 16.8 г | 1.9% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.059 г | ~ |
Энергетическая ценность шампиньоны запеченные составляет 58,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».