| Картофель (Варка со сливом) | 600 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 450 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 77 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 105 г |
| Соль йодированная | 6 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Лисички | 275 г |
| Сметана 20,0% жирности | 40 г |
| Бройлеры (цыплята) 2 кат. (Варка) | 247 г |
| Сыр российский | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 170 г |
| Масло подсолнечное обычное | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.7 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 827 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 5.3% | 938 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 7.1% | 691 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 5.5% | 894 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 6.6% | 741 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3859 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.7 мкг | 900 мкг | 9.5% | 4.7% | 1050 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 2.2% | 2262 г |
| Ликопин | 3.733 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.1% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.2% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 49.78 мг | 500 мг | 10% | 4.9% | 1004 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 4.1% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.414 мг | 2 мг | 20.7% | 10.2% | 483 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.418 мкг | 400 мкг | 7.1% | 3.5% | 1408 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 2.7% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.04 мг | 90 мг | 13.4% | 6.6% | 748 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.232 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.1% | 4310 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.883 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.065 мг | 15 мг | 7.1% | 3.5% | 1408 г |
| Витамин Н, биотин | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.5% | 1397 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1151 мг | 20 мг | 20.6% | 10.1% | 486 г |
| Ниацин | 2.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.11 мг | 2500 мг | 14% | 6.9% | 714 г |
| Кальций, Ca | 47.58 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.4% | 2102 г |
| Кремний, Si | 1.091 мг | 30 мг | 3.6% | 1.8% | 2750 г |
| Магний, Mg | 17.5 мг | 400 мг | 4.4% | 2.2% | 2286 г |
| Натрий, Na | 180.25 мг | 1300 мг | 13.9% | 6.8% | 721 г |
| Сера, S | 88.2 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.3% | 1134 г |
| Фосфор, P | 100.3 мг | 800 мг | 12.5% | 6.1% | 798 г |
| Хлор, Cl | 275.84 мг | 2300 мг | 12% | 5.9% | 834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1014.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.208 мг | 18 мг | 6.7% | 3.3% | 1490 г |
| Йод, I | 18.98 мкг | 150 мкг | 12.7% | 6.2% | 790 г |
| Кобальт, Co | 5.939 мкг | 10 мкг | 59.4% | 29.2% | 168 г |
| Литий, Li | 28.133 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2974 мг | 2 мг | 14.9% | 7.3% | 672 г |
| Медь, Cu | 160.21 мкг | 1000 мкг | 16% | 7.9% | 624 г |
| Молибден, Mo | 8.57 мкг | 70 мкг | 12.2% | 6% | 817 г |
| Никель, Ni | 6.024 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 217.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.021 мкг | 55 мкг | 7.3% | 3.6% | 1368 г |
| Титан, Ti | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.41 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7632 г |
| Хром, Cr | 10.32 мкг | 50 мкг | 20.6% | 10.1% | 484 г |
| Цинк, Zn | 0.7963 мг | 12 мг | 6.6% | 3.2% | 1507 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.704 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.33 г | ~ | |||
| Валин | 0.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лизин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.294 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.892 г | ~ | |||
| Пролин | 0.282 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10.5% | |
| Омега-9 жирные кислоты | 0.201 | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.827 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.288 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.238 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.697 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.126 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.06 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.109 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.118 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.727 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.641 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.544 г | min 16.8 г | 15.1% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.117 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с картофельным тестом, курицей и грибами составляет 203,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».