| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 17 г |
| Лимонный сок, необработанный | 10 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 169 г |
| Палтус белокорый (Припускание) | 396 г |
| Сыр алтайский | 108 г |
| Капуста цветная (Припускание) | 95 г |
| Мидии (Тушение) | 203 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Кабачок (Запекание) | 248 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1497 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 14.5% | 613 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 9.2% | 966 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121 мкг | 900 мкг | 13.4% | 11.9% | 744 г |
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 1.7% | 5263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.4% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 5.69 мг | 500 мг | 1.1% | 1% | 8787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 3% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 3.4% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.109 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.2% | 3957 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 4.6% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.07 мг | 90 мг | 6.7% | 6% | 1483 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.603 мг | 15 мг | 4% | 3.6% | 2488 г |
| Витамин Н, биотин | 0.459 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 10893 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.6% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.956 мг | 20 мг | 19.8% | 17.6% | 506 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.39 мг | 2500 мг | 12.3% | 10.9% | 813 г |
| Кальций, Ca | 140.01 мг | 1000 мг | 14% | 12.4% | 714 г |
| Магний, Mg | 34.79 мг | 400 мг | 8.7% | 7.7% | 1150 г |
| Натрий, Na | 240.92 мг | 1300 мг | 18.5% | 16.4% | 540 г |
| Сера, S | 132.89 мг | 1000 мг | 13.3% | 11.8% | 753 г |
| Фосфор, P | 176 мг | 800 мг | 22% | 19.6% | 455 г |
| Хлор, Cl | 200.53 мг | 2300 мг | 8.7% | 7.7% | 1147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.321 мг | 18 мг | 7.3% | 6.5% | 1363 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 1.077 мкг | 10 мкг | 10.8% | 9.6% | 929 г |
| Марганец, Mn | 0.0689 мг | 2 мг | 3.4% | 3% | 2903 г |
| Медь, Cu | 35.35 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 3.1% | 2829 г |
| Молибден, Mo | 3.082 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.9% | 2271 г |
| Селен, Se | 0.139 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 39568 г |
| Фтор, F | 179.38 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 4% | 2230 г |
| Хром, Cr | 23.34 мкг | 50 мкг | 46.7% | 41.5% | 214 г |
| Цинк, Zn | 0.516 мг | 12 мг | 4.3% | 3.8% | 2326 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность палтус составляет 112,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».