| Тахинная паста из сырых и перемеленых зерен кунжута | 24 г |
| Мед пчелиный | 38 г |
| Орех грецкий | 0 г |
| Миндаль | 0 г |
| Кокосовая Стружка [Айдиго] | 11 г |
| Семена льна | 50 г |
| Финики | 19 г |
| Подсолнечник, семечки | 100 г |
| Кунжут, семя | 20 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 428 ккал | 1684 ккал | 25.4% | 5.9% | 393 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 3.9% | 603 г |
| Жиры | 31.7 г | 56 г | 56.6% | 13.2% | 177 г |
| Углеводы | 25 г | 219 г | 11.4% | 2.7% | 876 г |
| Пищевые волокна | 7.4 г | 20 г | 37% | 8.6% | 270 г |
| Вода | 23.9 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9510 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 50000 г | |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 50000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 104.327 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.038 мг | 1.5 мг | 69.2% | 16.2% | 145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 2% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 30.66 мг | 500 мг | 6.1% | 1.4% | 1631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 3% | 784 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.537 мг | 2 мг | 26.9% | 6.3% | 372 г |
| Витамин В9, фолаты | 97.221 мкг | 400 мкг | 24.3% | 5.7% | 411 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.215 мг | 15 мг | 68.1% | 15.9% | 147 г |
| гамма Токоферол | 3.197 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.056 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 215.004 мкг | 50 мкг | 430% | 100.5% | 23 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8574 мг | 20 мг | 34.3% | 8% | 292 г |
| Ниацин | 3.567 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 428.28 мг | 2500 мг | 17.1% | 4% | 584 г |
| Кальций, Ca | 291.67 мг | 1000 мг | 29.2% | 6.8% | 343 г |
| Кремний, Si | 12.679 мг | 30 мг | 42.3% | 9.9% | 237 г |
| Магний, Mg | 211.15 мг | 400 мг | 52.8% | 12.3% | 189 г |
| Натрий, Na | 69.9 мг | 1300 мг | 5.4% | 1.3% | 1860 г |
| Сера, S | 67.3 мг | 1000 мг | 6.7% | 1.6% | 1486 г |
| Фосфор, P | 382.4 мг | 800 мг | 47.8% | 11.2% | 209 г |
| Хлор, Cl | 18.4 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.281 мг | 18 мг | 23.8% | 5.6% | 420 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.4% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 1.746 мкг | 10 мкг | 17.5% | 4.1% | 573 г |
| Литий, Li | 2.641 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1547 мг | 2 мг | 57.7% | 13.5% | 173 г |
| Медь, Cu | 916.85 мкг | 1000 мкг | 91.7% | 21.4% | 109 г |
| Молибден, Mo | 6.335 мкг | 70 мкг | 9.1% | 2.1% | 1105 г |
| Никель, Ni | 47.676 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.24 мкг | 55 мкг | 38.6% | 9% | 259 г |
| Стронций, Sr | 13.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.86 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.3% | 6913 г |
| Хром, Cr | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 1.9% | 1247 г |
| Цинк, Zn | 2.6836 мг | 12 мг | 22.4% | 5.2% | 447 г |
| Цирконий, Zr | 53.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.624 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.421 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.648 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.314 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.819 г | ~ | |||
| Лизин | 0.445 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Треонин | 0.513 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.619 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.545 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.135 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.745 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.528 г | ~ | |||
| Пролин | 0.618 г | ~ | |||
| Серин | 0.545 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 23.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 14 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 7.212 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.763 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 75.962 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.972 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.104 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.857 г | min 16.8 г | 46.8% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.806 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 17.703 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 23.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.983 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.684 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Халва из кунжута с орехами составляет 428 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».