Мой здоровый рацион

Рецепт Мини запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мини запеканка

творог дорогой 5% 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Кукурузная мука (Запекание) 50 г
Яблоко 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 9.7% 894 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.1% 1400 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4.4% 1973 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.8% 1818 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 1.9% 4537 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 5.3% 1630 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4.9% 1748 г
Витамин В4, холин 48.59 мг 500 мг 9.7% 8.4% 1029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 4.8% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 2.197 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 18207 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 2.9% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 4.1% 2138 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 3.7% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5976 г
Витамин Н, биотин 4.037 мкг 50 мкг 8.1% 7% 1239 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1002 мг 20 мг 5.5% 4.8% 1818 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.98 мг 2500 мг 6.2% 5.4% 1603 г
Кальций, Ca 19.03 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5255 г
Магний, Mg 8.54 мг 400 мг 2.1% 1.8% 4684 г
Натрий, Na 37.45 мг 1300 мг 2.9% 2.5% 3471 г
Сера, S 36.18 мг 1000 мг 3.6% 3.1% 2764 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 5.4% 1578 г
Хлор, Cl 31.04 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.3 мкг ~
Бор, B 103.1 мкг ~
Ванадий, V 1.68 мкг ~
Железо, Fe 1.63 мг 18 мг 9.1% 7.9% 1104 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 2.7% 3185 г
Кобальт, Co 2.357 мкг 10 мкг 23.6% 20.4% 424 г
Марганец, Mn 0.0267 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7491 г
Медь, Cu 62.37 мкг 1000 мкг 6.2% 5.4% 1603 г
Молибден, Mo 3.687 мкг 70 мкг 5.3% 4.6% 1899 г
Никель, Ni 7.155 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 6.263 мкг 55 мкг 11.4% 9.9% 878 г
Фтор, F 14.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28531 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 4.2% 2033 г
Цинк, Zn 0.278 мг 12 мг 2.3% 2% 4317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.962 г min 16.8 г 5.7% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.792 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Мини запеканка составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».