Мой здоровый рацион

Калорийность Котлеты рыбные из тунца со шпинатом. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты рыбные из тунца со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.8 ккал 1684 ккал 11% 6% 911 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 12% 452 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.5% 636 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.4% 2281 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.1% 1333 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3449 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.2 мкг 900 мкг 14.9% 8.1% 671 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.807 мг 5 мг 16.1% 8.7% 620 г
бета Криптоксантин 0.074 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1681.508 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 4% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 4% 1374 г
Витамин В4, холин 57.39 мг 500 мг 11.5% 6.2% 871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 3.2% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.522 мг 2 мг 26.1% 14.1% 383 г
Витамин В9, фолаты 33.887 мкг 400 мкг 8.5% 4.6% 1180 г
Витамин В12, кобаламин 0.995 мкг 3 мкг 33.2% 18% 302 г
Витамин C, аскорбиновая 5.37 мг 90 мг 6% 3.2% 1676 г
Витамин D, кальциферол 1.069 мкг 10 мкг 10.7% 5.8% 935 г
Витамин D3, холекальциферол 0.781 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.638 мг 15 мг 4.3% 2.3% 2351 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 1.669 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 2996 г
Витамин К, филлохинон 67.1 мкг 120 мкг 55.9% 30.2% 179 г
Витамин РР, НЭ 9.0811 мг 20 мг 45.4% 24.6% 220 г
Ниацин 0.096 мг ~
Бетаин 14.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364.3 мг 2500 мг 14.6% 7.9% 686 г
Кальций, Ca 51.08 мг 1000 мг 5.1% 2.8% 1958 г
Кремний, Si 0.245 мг 30 мг 0.8% 0.4% 12245 г
Магний, Mg 36.58 мг 400 мг 9.1% 4.9% 1093 г
Натрий, Na 344.53 мг 1300 мг 26.5% 14.3% 377 г
Сера, S 19.98 мг 1000 мг 2% 1.1% 5005 г
Фосфор, P 178.3 мг 800 мг 22.3% 12.1% 449 г
Хлор, Cl 470.36 мг 2300 мг 20.5% 11.1% 489 г
Микроэлементы
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 5.51 мкг ~
Железо, Fe 1.322 мг 18 мг 7.3% 4% 1362 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9259 г
Кобальт, Co 0.979 мкг 10 мкг 9.8% 5.3% 1021 г
Марганец, Mn 0.2585 мг 2 мг 12.9% 7% 774 г
Медь, Cu 88.4 мкг 1000 мкг 8.8% 4.8% 1131 г
Молибден, Mo 2.239 мкг 70 мкг 3.2% 1.7% 3126 г
Никель, Ni 0.135 мкг ~
Селен, Se 45.459 мкг 55 мкг 82.7% 44.8% 121 г
Фтор, F 16.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24465 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Цинк, Zn 0.6457 мг 12 мг 5.4% 2.9% 1858 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.875 г ~
Валин 0.678 г ~
Гистидин* 0.376 г ~
Изолейцин 0.6 г ~
Лейцин 1.057 г ~
Лизин 1.129 г ~
Метионин 0.374 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.567 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.539 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.758 г ~
Аспарагиновая кислота 1.295 г ~
Глицин 0.607 г ~
Глутаминовая кислота 2.119 г ~
Пролин 0.533 г ~
Серин 0.568 г ~
Тирозин 0.441 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.844 мг ~
бета Ситостерол 1.225 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.247 г ~
6:0 Капроновая 0.113 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.139 г ~
12:0 Лауриновая 0.159 г ~
14:0 Миристиновая 0.738 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.257 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.717 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.483 г min 16.8 г 14.8% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.142 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.249 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.027 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.04 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~
Полиеновые трансжиры 0.006 г ~

Энергетическая ценность Котлеты рыбные из тунца со шпинатом составляет 184,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».