| Овсяные хлопья "геркулес" | 250 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Чеснок (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.5 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 731 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 4.4% | 987 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 5.2% | 824 г |
| Углеводы | 34.6 г | 219 г | 15.8% | 6.9% | 633 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 9.1% | 476 г |
| Вода | 45.3 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 5018 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.261 мг | 1.5 мг | 17.4% | 7.5% | 575 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.6% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 2.63 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 19011 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 4.2% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 4.2% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.598 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.1% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.02 мг | 90 мг | 4.5% | 2% | 2239 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.388 мг | 15 мг | 15.9% | 6.9% | 628 г |
| Витамин Н, биотин | 10.241 мкг | 50 мкг | 20.5% | 8.9% | 488 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7103 мг | 20 мг | 18.6% | 8.1% | 539 г |
| Ниацин | 1.581 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.54 мг | 2500 мг | 12.9% | 5.6% | 773 г |
| Кальций, Ca | 44.06 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.9% | 2270 г |
| Магний, Mg | 72.54 мг | 400 мг | 18.1% | 7.9% | 551 г |
| Натрий, Na | 13.1 мг | 1300 мг | 1% | 0.4% | 9924 г |
| Сера, S | 61.18 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.6% | 1635 г |
| Фосфор, P | 205.9 мг | 800 мг | 25.7% | 11.1% | 389 г |
| Хлор, Cl | 48.59 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.9% | 4733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.123 мг | 18 мг | 11.8% | 5.1% | 848 г |
| Йод, I | 7.79 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.3% | 1926 г |
| Кобальт, Co | 7.082 мкг | 10 мкг | 70.8% | 30.7% | 141 г |
| Марганец, Mn | 2.0167 мг | 2 мг | 100.8% | 43.7% | 99 г |
| Медь, Cu | 252.31 мкг | 1000 мкг | 25.2% | 10.9% | 396 г |
| Молибден, Mo | 0.604 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.4% | 11589 г |
| Никель, Ni | 0.604 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.958 мкг | 55 мкг | 1.7% | 0.7% | 5741 г |
| Фтор, F | 31.69 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12622 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 2.6% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 1.8486 мг | 12 мг | 15.4% | 6.7% | 649 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.821 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.445 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лизин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Треонин | 0.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Глицин | 0.582 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.368 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.841 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.883 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.925 г | min 16.8 г | 11.5% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.895 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.6% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность котлета из геркулеса составляет 230,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».