Мой здоровый рацион

Рецепт каша пшенная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша пшенная с тыквой

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Тыква (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.9 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.6% 1152 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.7% 3111 г
Углеводы 36.9 г 219 г 16.8% 8.8% 593 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.6% 690 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1.2% 4380 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.6 мкг 900 мкг 14.3% 7.5% 700 г
бета Каротин 0.773 мг 5 мг 15.5% 8.2% 647 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 6.3% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.4% 3913 г
Витамин В4, холин 4.39 мг 500 мг 0.9% 0.5% 11390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 2.3% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.348 мг 2 мг 17.4% 9.2% 575 г
Витамин В9, фолаты 28.877 мкг 400 мкг 7.2% 3.8% 1385 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 1% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 1.3% 4011 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.8342 мг 20 мг 14.2% 7.5% 706 г
Ниацин 0.955 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.85 мг 2500 мг 8.8% 4.6% 1142 г
Кальций, Ca 36.96 мг 1000 мг 3.7% 1.9% 2706 г
Магний, Mg 51.2 мг 400 мг 12.8% 6.7% 781 г
Натрий, Na 1042.39 мг 1300 мг 80.2% 42.2% 125 г
Сера, S 55.61 мг 1000 мг 5.6% 2.9% 1798 г
Фосфор, P 136.5 мг 800 мг 17.1% 9% 586 г
Хлор, Cl 1618.98 мг 2300 мг 70.4% 37.1% 142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.5 мкг ~
Железо, Fe 1.7 мг 18 мг 9.4% 4.9% 1059 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 1.1% 5102 г
Кобальт, Co 5.374 мкг 10 мкг 53.7% 28.3% 186 г
Марганец, Mn 0.5254 мг 2 мг 26.3% 13.8% 381 г
Медь, Cu 301.36 мкг 1000 мкг 30.1% 15.9% 332 г
Молибден, Mo 12.834 мкг 70 мкг 18.3% 9.6% 545 г
Никель, Ni 4.706 мкг ~
Олово, Sn 5.24 мкг ~
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 33742 г
Титан, Ti 10.7 мкг ~
Фтор, F 61.02 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6555 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3906 г
Цинк, Zn 1.0428 мг 12 мг 8.7% 4.6% 1151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.957 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.818 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.529 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.572 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 1.187 г ~
Пролин 0.433 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.283 г min 16.8 г 1.7% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.278 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.995 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.979 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность каша пшенная с тыквой составляет 189,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов