| Карп (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 50 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.1 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1020 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 13% | 466 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8.4% | 718 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3580 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.7 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.3% | 4569 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 6.4% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.9% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 65.31 мг | 500 мг | 13.1% | 7.9% | 766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 2.6% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 6.5% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.215 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2% | 3027 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.479 мкг | 3 мкг | 49.3% | 29.9% | 203 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.05 мг | 90 мг | 2.3% | 1.4% | 4390 г |
| Витамин D, кальциферол | 24.359 мкг | 10 мкг | 243.6% | 147.5% | 41 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.992 мг | 15 мг | 13.3% | 8.1% | 753 г |
| Витамин Н, биотин | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.6% | 2326 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9763 мг | 20 мг | 29.9% | 18.1% | 335 г |
| Ниацин | 2.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.17 мг | 2500 мг | 9.2% | 5.6% | 1086 г |
| Кальций, Ca | 37.47 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.2% | 2669 г |
| Магний, Mg | 32.9 мг | 400 мг | 8.2% | 5% | 1216 г |
| Натрий, Na | 420.7 мг | 1300 мг | 32.4% | 19.6% | 309 г |
| Сера, S | 200.79 мг | 1000 мг | 20.1% | 12.2% | 498 г |
| Фосфор, P | 183.1 мг | 800 мг | 22.9% | 13.9% | 437 г |
| Хлор, Cl | 655.03 мг | 2300 мг | 28.5% | 17.3% | 351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.188 мг | 18 мг | 6.6% | 4% | 1515 г |
| Йод, I | 6.11 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.5% | 2455 г |
| Кобальт, Co | 36.144 мкг | 10 мкг | 361.4% | 218.9% | 28 г |
| Марганец, Mn | 0.5725 мг | 2 мг | 28.6% | 17.3% | 349 г |
| Медь, Cu | 193.01 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 11.7% | 518 г |
| Молибден, Mo | 5.03 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.4% | 1392 г |
| Никель, Ni | 7.495 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.526 мкг | 55 мкг | 22.8% | 13.8% | 439 г |
| Фтор, F | 35.23 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11354 г |
| Хром, Cr | 54.64 мкг | 50 мкг | 109.3% | 66.2% | 92 г |
| Цинк, Zn | 2.5306 мг | 12 мг | 21.1% | 12.8% | 474 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.945 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1 г | ~ | |||
| Валин | 1.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.325 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.841 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.855 г | ~ | |||
| Лизин | 1.932 г | ~ | |||
| Метионин | 0.509 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.689 г | ~ | |||
| Треонин | 0.938 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.856 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.403 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 1.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.791 г | ~ | |||
| Глицин | 0.712 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.921 г | ~ | |||
| Пролин | 0.57 г | ~ | |||
| Серин | 0.85 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.917 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.082 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.443 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.451 г | min 16.8 г | 20.5% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.964 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.099 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.354 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты рыбные составляет 165,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».