Мой здоровый рацион

Рецепт стручковая фасоль в том пасте с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты стручковая фасоль в том пасте с сыром

Фасоль стручковая (Варка) 294 г
Лук репчатый (Пассерование) 89 г
Чеснок луковица (Пассерование) 10 г
Соевый соус 24 г
Томатное пюре. Консервы (Пассерование) 145 г
Базилик, свежий 9 г
Сыр Плавленный [Янтарь] 80 г
Масло подсолнечное 15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "стручковая фасоль в том пасте с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.1 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1228 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6% 1226 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 11.6% 629 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.7% 2671 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 11.3% 645 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.9% 3853 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.3 мкг 900 мкг 12.7% 9.3% 787 г
альфа Каротин 0.809 мкг ~
бета Каротин 0.759 мг 5 мг 15.2% 11.1% 659 г
бета Криптоксантин 5.47 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 133.708 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.9% 1500 г
Витамин В4, холин 18.1 мг 500 мг 3.6% 2.6% 2762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 4.7% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 7% 1047 г
Витамин В9, фолаты 32.004 мкг 400 мкг 8% 5.8% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 18.66 мг 90 мг 20.7% 15.1% 482 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.996 мг 15 мг 13.3% 9.7% 752 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин К, филлохинон 26.1 мкг 120 мкг 21.8% 15.9% 460 г
Витамин РР, НЭ 1.0926 мг 20 мг 5.5% 4% 1830 г
Ниацин 0.497 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 439.12 мг 2500 мг 17.6% 12.8% 569 г
Кальций, Ca 64.76 мг 1000 мг 6.5% 4.7% 1544 г
Магний, Mg 36.72 мг 400 мг 9.2% 6.7% 1089 г
Натрий, Na 312.26 мг 1300 мг 24% 17.5% 416 г
Сера, S 31.96 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3129 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 6.1% 1199 г
Хлор, Cl 5.77 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 39861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Железо, Fe 1.645 мг 18 мг 9.1% 6.6% 1094 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18750 г
Кобальт, Co 1.202 мкг 10 мкг 12% 8.8% 832 г
Марганец, Mn 0.2949 мг 2 мг 14.7% 10.7% 678 г
Медь, Cu 172.91 мкг 1000 мкг 17.3% 12.6% 578 г
Молибден, Mo 0.108 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 64815 г
Никель, Ni 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 95.2 мкг ~
Селен, Se 1.07 мкг 55 мкг 1.9% 1.4% 5140 г
Фтор, F 25.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15692 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Цинк, Zn 0.4964 мг 12 мг 4.1% 3% 2417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.112 мг ~
Стигмастерол 0.067 мг ~
бета Ситостерол 6.787 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.81 г min 16.8 г 4.8% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.807 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.024 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность стручковая фасоль в том пасте с сыром составляет 137,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».