| Свекла (Варка со сливом) | 200 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Орех грецкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.1 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 2.4% | 2375 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 10.8% | 538 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 4.2% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 11.9% | 488 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3702 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 10.4 мг | 500 мг | 2.1% | 1.2% | 4808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 2.9% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 5.1% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.448 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.7% | 2168 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.61 мг | 90 мг | 2.9% | 1.7% | 3448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.267 мг | 15 мг | 15.1% | 8.8% | 662 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 5.4% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1155 мг | 20 мг | 5.6% | 3.3% | 1793 г |
| Ниацин | 0.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.74 мг | 2500 мг | 14.9% | 8.7% | 669 г |
| Кальций, Ca | 52.11 мг | 1000 мг | 5.2% | 3% | 1919 г |
| Магний, Mg | 45.94 мг | 400 мг | 11.5% | 6.7% | 871 г |
| Натрий, Na | 446.71 мг | 1300 мг | 34.4% | 20% | 291 г |
| Сера, S | 21.77 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4593 г |
| Фосфор, P | 79.8 мг | 800 мг | 10% | 5.8% | 1003 г |
| Хлор, Cl | 680.22 мг | 2300 мг | 29.6% | 17.2% | 338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 202.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.699 мг | 18 мг | 9.4% | 5.5% | 1059 г |
| Йод, I | 5.39 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.1% | 2783 г |
| Кобальт, Co | 2.397 мкг | 10 мкг | 24% | 13.9% | 417 г |
| Марганец, Mn | 0.739 мг | 2 мг | 37% | 21.5% | 271 г |
| Медь, Cu | 212.14 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 12.3% | 471 г |
| Молибден, Mo | 8.412 мкг | 70 мкг | 12% | 7% | 832 г |
| Никель, Ni | 10.108 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 327.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.091 мкг | 55 мкг | 2% | 1.2% | 5041 г |
| Фтор, F | 89.37 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.3% | 4476 г |
| Хром, Cr | 14.44 мкг | 50 мкг | 28.9% | 16.8% | 346 г |
| Цинк, Zn | 0.6711 мг | 12 мг | 5.6% | 3.3% | 1788 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.953 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.296 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.68 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.534 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 51.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 45.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.22 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.7 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.451 г | min 16.8 г | 14.6% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.047 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.119 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.534 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.3% | 33.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.765 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.769 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из свеклы с черносливом и орехами составляет 172,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».