| Хек (Варка без слива) | 489 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 53 г |
| Крупа овсяная | 8 г |
| Петрушка | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1498 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 21.9% | 406 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.7% | 1556 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 177.6 г | 2273 г | 7.8% | 6.9% | 1280 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.9 мкг | 900 мкг | 6.4% | 5.7% | 1554 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 1.8% | 5102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.4% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 32.37 мг | 500 мг | 6.5% | 5.8% | 1545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 6.1% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.563 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.5% | 2570 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.749 мкг | 3 мкг | 91.6% | 81.5% | 109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.65 мг | 90 мг | 2.9% | 2.6% | 3396 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.945 мкг | 10 мкг | 19.5% | 17.3% | 514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.58 мг | 15 мг | 3.9% | 3.5% | 2586 г |
| Витамин Н, биотин | 3.941 мкг | 50 мкг | 7.9% | 7% | 1269 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.3 мкг | 120 мкг | 21.9% | 19.5% | 456 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3526 мг | 20 мг | 26.8% | 23.8% | 374 г |
| Ниацин | 1.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.65 мг | 2500 мг | 9.7% | 8.6% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 35.6 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.2% | 2809 г |
| Кремний, Si | 0.787 мг | 30 мг | 2.6% | 2.3% | 3812 г |
| Магний, Mg | 30.01 мг | 400 мг | 7.5% | 6.7% | 1333 г |
| Натрий, Na | 51.01 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.5% | 2549 г |
| Сера, S | 246.63 мг | 1000 мг | 24.7% | 22% | 405 г |
| Фосфор, P | 219.2 мг | 800 мг | 27.4% | 24.4% | 365 г |
| Хлор, Cl | 204.84 мг | 2300 мг | 8.9% | 7.9% | 1123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.946 мг | 18 мг | 5.3% | 4.7% | 1903 г |
| Йод, I | 181.55 мкг | 150 мкг | 121% | 107.7% | 83 г |
| Кобальт, Co | 23.715 мкг | 10 мкг | 237.2% | 211% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.2328 мг | 2 мг | 11.6% | 10.3% | 859 г |
| Медь, Cu | 172.67 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 15.4% | 579 г |
| Молибден, Mo | 5.912 мкг | 70 мкг | 8.4% | 7.5% | 1184 г |
| Никель, Ni | 8.717 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.846 мкг | 55 мкг | 7% | 6.2% | 1430 г |
| Фтор, F | 791.5 мкг | 4000 мкг | 19.8% | 17.6% | 505 г |
| Хром, Cr | 62.03 мкг | 50 мкг | 124.1% | 110.4% | 81 г |
| Цинк, Zn | 1.2079 мг | 12 мг | 10.1% | 9% | 993 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.318 г | ~ | |||
| Валин | 1.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.818 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.92 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.477 г | ~ | |||
| Лизин | 1.819 г | ~ | |||
| Метионин | 0.625 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.864 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.805 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.353 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.823 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.678 г | ~ | |||
| Пролин | 1.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.83 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 49.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.691 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.3 г | min 16.8 г | 7.7% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.913 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.128 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.702 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.425 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из хека 02.12 составляет 112,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».