Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники диетические без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники диетические без сахара

Рисовая мука диетическая (Запекание) 125 г
Яйцо куриное (Запекание) 194 г
Вода 0 г
Горчичное масло 25 г
творог "Крестьянский", 5% жирности фирмы Натиже 1000 г
Сахарозаменитель [Milford] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники диетические без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.8 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1028 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 12.5% 490 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.9% 767 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.4% 2576 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3574 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 4.1% 1493 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 9% 677 г
Витамин В4, холин 67.02 мг 500 мг 13.4% 8.2% 746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 4.3% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 5% 1220 г
Витамин В9, фолаты 31.364 мкг 400 мкг 7.8% 4.8% 1275 г
Витамин В12, кобаламин 1.082 мкг 3 мкг 36.1% 22% 277 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 2% 3096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4144 г
Витамин Н, биотин 8.673 мкг 50 мкг 17.3% 10.6% 577 г
Витамин РР, НЭ 3.7348 мг 20 мг 18.7% 11.4% 536 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.81 мг 2500 мг 4.4% 2.7% 2256 г
Кальций, Ca 135.21 мг 1000 мг 13.5% 8.2% 740 г
Магний, Mg 22.08 мг 400 мг 5.5% 3.4% 1812 г
Натрий, Na 53.16 мг 1300 мг 4.1% 2.5% 2445 г
Сера, S 185.33 мг 1000 мг 18.5% 11.3% 540 г
Фосфор, P 207.4 мг 800 мг 25.9% 15.8% 386 г
Хлор, Cl 110.89 мг 2300 мг 4.8% 2.9% 2074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.2 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 2.7% 2261 г
Йод, I 9.4 мкг 150 мкг 6.3% 3.8% 1596 г
Кобальт, Co 3.008 мкг 10 мкг 30.1% 18.4% 332 г
Марганец, Mn 0.0104 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Медь, Cu 58.09 мкг 1000 мкг 5.8% 3.5% 1721 г
Молибден, Mo 6.766 мкг 70 мкг 9.7% 5.9% 1035 г
Олово, Sn 9.92 мкг ~
Селен, Se 27.175 мкг 55 мкг 49.4% 30.2% 202 г
Стронций, Sr 12.98 мкг ~
Фтор, F 32.57 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12281 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.6% 2358 г
Цинк, Zn 0.4422 мг 12 мг 3.7% 2.3% 2714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 13.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.725 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.085 г min 16.8 г 18.4% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.296 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.573 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.99 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.116 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырники диетические без сахара составляет 163,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».