| Свинина мясная (Тушение) | 100 г |
| Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта | 100 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Сметана 20,0% жирности | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.1 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 738 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4.4% | 1000 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 10.9% | 403 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 3.6% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.4% | 1000 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.8 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.4% | 3020 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 5.5% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.1% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 61.34 мг | 500 мг | 12.3% | 5.4% | 815 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 2.8% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 3.6% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.349 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.4% | 2996 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.686 мкг | 3 мкг | 22.9% | 10% | 437 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.56 мг | 90 мг | 2.8% | 1.2% | 3516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.652 мг | 15 мг | 4.3% | 1.9% | 2301 г |
| Витамин Н, биотин | 2.326 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.1% | 2150 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0152 мг | 20 мг | 15.1% | 6.6% | 663 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.29 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.5% | 1267 г |
| Кальций, Ca | 47.64 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.1% | 2099 г |
| Кремний, Si | 0.679 мг | 30 мг | 2.3% | 1% | 4418 г |
| Магний, Mg | 24.65 мг | 400 мг | 6.2% | 2.7% | 1623 г |
| Натрий, Na | 1355.77 мг | 1300 мг | 104.3% | 45.7% | 96 г |
| Сера, S | 114.43 мг | 1000 мг | 11.4% | 5% | 874 г |
| Фосфор, P | 103.5 мг | 800 мг | 12.9% | 5.7% | 773 г |
| Хлор, Cl | 2136.22 мг | 2300 мг | 92.9% | 40.7% | 108 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 61.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.7 мг | 18 мг | 9.4% | 4.1% | 1059 г |
| Йод, I | 5.14 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.5% | 2918 г |
| Кобальт, Co | 4.423 мкг | 10 мкг | 44.2% | 19.4% | 226 г |
| Марганец, Mn | 0.379 мг | 2 мг | 19% | 8.3% | 528 г |
| Медь, Cu | 139.09 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 6.1% | 719 г |
| Молибден, Mo | 11.975 мкг | 70 мкг | 17.1% | 7.5% | 585 г |
| Селен, Se | 1.936 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1.5% | 2841 г |
| Фтор, F | 34 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11765 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 3.7% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 1.4256 мг | 12 мг | 11.9% | 5.2% | 842 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты составляет 228,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».