Мой здоровый рацион

Рецепт Schlemmerfilet Italiano. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Schlemmerfilet Italiano

Минтай 220 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 60 г
сыр моцарелла 63 г
Лук репчатый, сушеный 30 г
Перец красный сладкий 45 г
Йогурт 3,2% жирности 75 г
Масло подсолнечное 9 г
Кукурузная мука 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Schlemmerfilet Italiano".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.8 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1339 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 11.3% 704 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.2% 1098 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.3% 2380 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 2.2% 3608 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 4.1% 1923 г
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 3.8% 2092 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 5.1% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.4% 1818 г
Витамин В4, холин 6.42 мг 500 мг 1.3% 1% 7788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 4.723 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8469 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.5% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 22.99 мг 90 мг 25.5% 20.3% 391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.022 мг 15 мг 6.8% 5.4% 1468 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 36765 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.6576 мг 20 мг 13.3% 10.6% 753 г
Макроэлементы
Калий, K 306.19 мг 2500 мг 12.2% 9.7% 816 г
Кальций, Ca 47.47 мг 1000 мг 4.7% 3.7% 2107 г
Магний, Mg 35.12 мг 400 мг 8.8% 7% 1139 г
Натрий, Na 33.81 мг 1300 мг 2.6% 2.1% 3845 г
Сера, S 75.75 мг 1000 мг 7.6% 6% 1320 г
Фосфор, P 146.4 мг 800 мг 18.3% 14.5% 546 г
Хлор, Cl 90.71 мг 2300 мг 3.9% 3.1% 2536 г
Микроэлементы
Бор, B 13 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 4.1% 1917 г
Йод, I 64.02 мкг 150 мкг 42.7% 33.9% 234 г
Кобальт, Co 7.302 мкг 10 мкг 73% 58% 137 г
Марганец, Mn 0.0718 мг 2 мг 3.6% 2.9% 2786 г
Медь, Cu 76.32 мкг 1000 мкг 7.6% 6% 1310 г
Молибден, Mo 3.16 мкг 70 мкг 4.5% 3.6% 2215 г
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16768 г
Фтор, F 296.25 мкг 4000 мкг 7.4% 5.9% 1350 г
Хром, Cr 24.19 мкг 50 мкг 48.4% 38.5% 207 г
Цинк, Zn 0.5815 мг 12 мг 4.8% 3.8% 2064 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Schlemmerfilet Italiano составляет 125,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».