Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка на воде

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 72 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 200 г
Способ приготовления

Нам понадобится 3 стакана(по 250)воды и 1 ст. гречки+ 3 ч.л. сахара.Ждем пока закипит вода, потом добавляем туда 1ст. гречки,варим 30 минут.потом добавляем молоко по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.8 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2379 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.9% 2375 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.5% 2154 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5.4% 2607 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.1% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.2% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 2.5% 5521 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 9.7% 1452 г
Витамин В4, холин 17.35 мг 500 мг 3.5% 4.9% 2882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 8.3% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 5.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 6.546 мкг 400 мкг 1.6% 2.3% 6111 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 13.8% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 1.6% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин Н, биотин 2.353 мкг 50 мкг 4.7% 6.6% 2125 г
Витамин РР, НЭ 1.0921 мг 20 мг 5.5% 7.8% 1831 г
Макроэлементы
Калий, K 140.74 мг 2500 мг 5.6% 7.9% 1776 г
Кальций, Ca 90.95 мг 1000 мг 9.1% 12.9% 1100 г
Кремний, Si 7.262 мг 30 мг 24.2% 34.2% 413 г
Магний, Mg 28.08 мг 400 мг 7% 9.9% 1425 г
Натрий, Na 37.22 мг 1300 мг 2.9% 4.1% 3493 г
Сера, S 29.43 мг 1000 мг 2.9% 4.1% 3398 г
Фосфор, P 92.4 мг 800 мг 11.6% 16.4% 866 г
Хлор, Cl 84.14 мг 2300 мг 3.7% 5.2% 2734 г
Микроэлементы
Бор, B 34.4 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 5.2% 2715 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 6.5% 2171 г
Кобальт, Co 0.866 мкг 10 мкг 8.7% 12.3% 1155 г
Марганец, Mn 0.1446 мг 2 мг 7.2% 10.2% 1383 г
Медь, Cu 66.33 мкг 1000 мкг 6.6% 9.3% 1508 г
Молибден, Mo 6.761 мкг 70 мкг 9.7% 13.7% 1035 г
Селен, Se 2.215 мкг 55 мкг 4% 5.6% 2483 г
Фтор, F 38.12 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 10493 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 5.2% 2732 г
Цинк, Zn 0.4779 мг 12 мг 4% 5.6% 2511 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гречка на воде составляет 70,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов