Мой здоровый рацион

Рецепт котлета куриная со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлета куриная со свининой

Курица, 1 категории (Жарка котлеты) 635 г
Свинина, жирная, окорок (Жарка котлеты) 500 г
Сало (шпик свиной) 200 г
Лук репчатый 200 г
Картофель 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлета куриная со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.7 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 554 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 5.9% 559 г
Жиры 26.4 г 56 г 47.1% 15.5% 212 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.4% 7552 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 0.8% 4209 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 1.2% 2744 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 3.9% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2% 1651 г
Витамин В4, холин 59.22 мг 500 мг 11.8% 3.9% 844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 3.9% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.379 мг 2 мг 19% 6.3% 528 г
Витамин В9, фолаты 5.534 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7228 г
Витамин В12, кобаламин 0.982 мкг 3 мкг 32.7% 10.8% 305 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 1.4% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 1% 3386 г
Витамин Н, биотин 5.722 мкг 50 мкг 11.4% 3.8% 874 г
Витамин РР, НЭ 7.6095 мг 20 мг 38% 12.5% 263 г
Макроэлементы
Калий, K 223.76 мг 2500 мг 9% 3% 1117 г
Кальций, Ca 13.39 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7468 г
Магний, Mg 17.41 мг 400 мг 4.4% 1.4% 2298 г
Натрий, Na 42.91 мг 1300 мг 3.3% 1.1% 3030 г
Сера, S 178.46 мг 1000 мг 17.8% 5.9% 560 г
Фосфор, P 101.1 мг 800 мг 12.6% 4.1% 791 г
Хлор, Cl 65.86 мг 2300 мг 2.9% 1% 3492 г
Микроэлементы
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 15.9 мкг ~
Железо, Fe 1.335 мг 18 мг 7.4% 2.4% 1348 г
Йод, I 7.16 мкг 150 мкг 4.8% 1.6% 2095 г
Кобальт, Co 9.154 мкг 10 мкг 91.5% 30.1% 109 г
Марганец, Mn 0.0719 мг 2 мг 3.6% 1.2% 2782 г
Медь, Cu 125.36 мкг 1000 мкг 12.5% 4.1% 798 г
Молибден, Mo 5.121 мкг 70 мкг 7.3% 2.4% 1367 г
Селен, Se 0.032 мкг 55 мкг 0.1% 171875 г
Фтор, F 88.73 мкг 4000 мкг 2.2% 0.7% 4508 г
Хром, Cr 8.97 мкг 50 мкг 17.9% 5.9% 557 г
Цинк, Zn 2.1543 мг 12 мг 18% 5.9% 557 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлета куриная со свининой составляет 303,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».