| Огурец, парниковый | 525 г |
| Помидор (томат), парниковый | 452 г |
| Пекинская капуста (пе-тсай), сырая | 130 г |
| Маслины Черные без Косточки [Lorado] | 97 г |
| Мидии Маринованные в Масле [Vici] | 100 г |
| Масло рапсовое | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3056 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.5% | 6909 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 15.6% | 1167 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.8% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.5% | 4000 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 6.2% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.5 мкг | 900 мкг | 3.4% | 6.2% | 2951 г |
| альфа Каротин | 0.096 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 7.1% | 2591 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.609 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.4% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 3.06 мг | 500 мг | 0.6% | 1.1% | 16340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 3.8% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 3.4% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.136 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.2% | 4378 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.98 мг | 90 мг | 13.3% | 24.1% | 751 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.748 мг | 15 мг | 5% | 9.1% | 2005 г |
| Витамин Н, биотин | 0.349 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 14327 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 19.8% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3216 мг | 20 мг | 1.6% | 2.9% | 6219 г |
| Ниацин | 0.244 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.97 мг | 2500 мг | 7.2% | 13.1% | 1389 г |
| Кальций, Ca | 16.66 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.1% | 6002 г |
| Магний, Mg | 6.68 мг | 400 мг | 1.7% | 3.1% | 5988 г |
| Натрий, Na | 8.59 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.3% | 15134 г |
| Сера, S | 6.53 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 15314 г |
| Фосфор, P | 26.2 мг | 800 мг | 3.3% | 6% | 3053 г |
| Хлор, Cl | 19.03 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.5% | 12086 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.391 мг | 18 мг | 2.2% | 4% | 4604 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 2.003 мкг | 10 мкг | 20% | 36.3% | 499 г |
| Марганец, Mn | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 6% | 3077 г |
| Медь, Cu | 40.18 мкг | 1000 мкг | 4% | 7.3% | 2489 г |
| Молибден, Mo | 2.337 мкг | 70 мкг | 3.3% | 6% | 2995 г |
| Никель, Ni | 4.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.307 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17915 г |
| Фтор, F | 6.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 59880 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 6% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.0888 мг | 12 мг | 0.7% | 1.3% | 13514 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.078 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.587 г | min 16.8 г | 15.4% | 27.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.04 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.329 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.219 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.834 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.319 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с мидиями составляет 55,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».