| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Творог 5% В.Устюг | 200 г |
| Крахмал картофельный | 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Фарш куриный | 420 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 5 г |
Взбить ингридиенты для "теста". Добавить фарш и мелко порубленный лук. Вмешать разрыхлитель. Разложить массу по формочкам и отправить в духовку на 20 минут
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1344 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 16.7% | 478 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.9% | 1167 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 47.7 г | 2273 г | 2.1% | 1.7% | 4765 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.5 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.6% | 3051 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 29.05 мг | 500 мг | 5.8% | 4.6% | 1721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 2.5% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.662 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 24067 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 1.6% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 9278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.249 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2% | 4016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 2.377 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.8% | 2103 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6419 мг | 20 мг | 18.2% | 14.5% | 549 г |
| Ниацин | 4.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.24 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.9% | 1621 г |
| Кальций, Ca | 13.99 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7148 г |
| Магний, Mg | 38.33 мг | 400 мг | 9.6% | 7.7% | 1044 г |
| Натрий, Na | 40.65 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.5% | 3198 г |
| Сера, S | 26.23 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.1% | 3812 г |
| Фосфор, P | 101 мг | 800 мг | 12.6% | 10.1% | 792 г |
| Хлор, Cl | 51.99 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.8% | 4424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.94 мг | 18 мг | 5.2% | 4.2% | 1915 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.7% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 5.344 мкг | 10 мкг | 53.4% | 42.6% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.0338 мг | 2 мг | 1.7% | 1.4% | 5917 г |
| Медь, Cu | 51.23 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 4.1% | 1952 г |
| Молибден, Mo | 5.236 мкг | 70 мкг | 7.5% | 6% | 1337 г |
| Никель, Ni | 0.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.643 мкг | 55 мкг | 6.6% | 5.3% | 1510 г |
| Фтор, F | 63.07 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6342 г |
| Хром, Cr | 11 мкг | 50 мкг | 22% | 17.6% | 455 г |
| Цинк, Zn | 0.7463 мг | 12 мг | 6.2% | 4.9% | 1608 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.807 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.859 г | ~ | |||
| Валин | 0.628 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.587 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.948 г | ~ | |||
| Лизин | 1.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.444 г | ~ | |||
| Треонин | 0.533 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.517 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.947 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.625 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.95 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.433 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.394 г | ~ | |||
| Пролин | 0.467 г | ~ | |||
| Серин | 0.527 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.857 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.704 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные "кексики" составляет 125,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».