| Гриб вешенка, сырой | 600 г |
| Маслята | 300 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Фасоль стручковая | 300 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.8 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6790 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 12.9% | 3167 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.8% | 14000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 7.7% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 42.3% | 952 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 15.7% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.8 мкг | 900 мкг | 16% | 64.5% | 626 г |
| бета Каротин | 0.869 мг | 5 мг | 17.4% | 70.2% | 575 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 22.2% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 51.2% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 22.06 мг | 500 мг | 4.4% | 17.7% | 2267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% | 44% | 917 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 29% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.75 мкг | 400 мкг | 6.9% | 27.8% | 1441 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.5 мг | 90 мг | 9.4% | 37.9% | 1059 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.263 мкг | 10 мкг | 2.6% | 10.5% | 3802 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.263 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 2.8% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.8% | 53191 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 13.3% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.171 мг | 20 мг | 10.9% | 44% | 921 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.69 мг | 2500 мг | 10.1% | 40.7% | 985 г |
| Кальций, Ca | 18.88 мг | 1000 мг | 1.9% | 7.7% | 5297 г |
| Магний, Mg | 15.75 мг | 400 мг | 3.9% | 15.7% | 2540 г |
| Натрий, Na | 79.06 мг | 1300 мг | 6.1% | 24.6% | 1644 г |
| Сера, S | 8.62 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.6% | 11601 г |
| Фосфор, P | 64 мг | 800 мг | 8% | 32.3% | 1250 г |
| Хлор, Cl | 9.06 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.6% | 25386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.111 мг | 18 мг | 6.2% | 25% | 1620 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.6% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 0.813 мкг | 10 мкг | 8.1% | 32.7% | 1230 г |
| Литий, Li | 0.375 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1185 мг | 2 мг | 5.9% | 23.8% | 1688 г |
| Медь, Cu | 121.63 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 49.2% | 822 г |
| Молибден, Mo | 1.688 мкг | 70 мкг | 2.4% | 9.7% | 4147 г |
| Никель, Ni | 1.375 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.15 мкг | 55 мкг | 2.1% | 8.5% | 4783 г |
| Фтор, F | 10.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.2% | 39254 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 5.2% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.4244 мг | 12 мг | 3.5% | 14.1% | 2828 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.213 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.375 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибная солянка 400 гр. составляет 24,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».