| Какао-порошок | 10 г |
| Вода | 400 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 11.8 ккал | 1684 ккал | 0.7% | 5.9% | 14271 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 9.3% | 9500 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 9.3% | 9333 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 2.5% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 33.9% | 2500 г |
| Вода | 96.8 г | 2273 г | 4.3% | 36.4% | 2348 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 1.7% | 60000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 2.5% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 7.6% | 11250 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.4 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.8% | 100000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.8% | 180000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.007 мг | 15 мг | 214286 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.2311 мг | 20 мг | 1.2% | 10.2% | 8654 г |
| Ниацин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 46.51 мг | 2500 мг | 1.9% | 16.1% | 5375 г |
| Кальций, Ca | 17.6 мг | 1000 мг | 1.8% | 15.3% | 5682 г |
| Магний, Mg | 11.58 мг | 400 мг | 2.9% | 24.6% | 3454 г |
| Натрий, Na | 5.53 мг | 1300 мг | 0.4% | 3.4% | 23508 г |
| Сера, S | 0.89 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.8% | 112360 г |
| Фосфор, P | 22.6 мг | 800 мг | 2.8% | 23.7% | 3540 г |
| Хлор, Cl | 10.13 мг | 2300 мг | 0.4% | 3.4% | 22705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.499 мг | 18 мг | 2.8% | 23.7% | 3607 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 4.2% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 6.8% | 12500 г |
| Марганец, Mn | 0.0023 мг | 2 мг | 0.1% | 0.8% | 86957 г |
| Медь, Cu | 1.42 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.8% | 70423 г |
| Молибден, Mo | 0.444 мкг | 70 мкг | 0.6% | 5.1% | 15766 г |
| Олово, Sn | 1.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.089 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1.7% | 61798 г |
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.67 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 19.5% | 4412 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 3.4% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.0356 мг | 12 мг | 0.3% | 2.5% | 33708 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность какао составляет 11,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».