| Нутовая мука | 100 г |
| Перец болгарский, сырой | 150 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 250 г |
| Масло кокосовое (Масла и жиры) | 10 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2242 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 7.3% | 1810 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.5% | 2947 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 4.5% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 25.3% | 526 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2813 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.4 мкг | 900 мкг | 6.4% | 8.5% | 1568 г |
| альфа Каротин | 3.158 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 2.4% | 5435 г |
| бета Криптоксантин | 6.711 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 99.079 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.7% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 1.52 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 32895 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 5.7% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 10.3% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.816 мкг | 400 мкг | 8.5% | 11.3% | 1183 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.99 мг | 90 мг | 54.4% | 72.4% | 184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 15789 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4254 мг | 20 мг | 2.1% | 2.8% | 4701 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.78 мг | 2500 мг | 5.9% | 7.9% | 1703 г |
| Кальций, Ca | 19.64 мг | 1000 мг | 2% | 2.7% | 5092 г |
| Магний, Mg | 11.71 мг | 400 мг | 2.9% | 3.9% | 3416 г |
| Натрий, Na | 9.38 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.9% | 13859 г |
| Сера, S | 0.33 мг | 1000 мг | 303030 г | ||
| Фосфор, P | 27.4 мг | 800 мг | 3.4% | 4.5% | 2920 г |
| Хлор, Cl | 0.46 мг | 2300 мг | 500000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.381 мг | 18 мг | 2.1% | 2.8% | 4724 г |
| Марганец, Mn | 0.1161 мг | 2 мг | 5.8% | 7.7% | 1723 г |
| Медь, Cu | 37.7 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 5.1% | 2653 г |
| Селен, Se | 1.046 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.5% | 5258 г |
| Фтор, F | 32.89 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12162 г |
| Цинк, Zn | 0.1908 мг | 12 мг | 1.6% | 2.1% | 6289 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Фритата из нутовой муки 1 составляет 75,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».