| Яичный желток куриный | 40 г |
| Вода | 20 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 449.1 ккал | 1684 ккал | 26.7% | 5.9% | 375 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 1.4% | 1583 г |
| Жиры | 47 г | 56 г | 83.9% | 18.7% | 119 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 21900 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 0.4% | 4941 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 486.7 мкг | 900 мкг | 54.1% | 12% | 185 г |
| Ретинол | 0.451 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 1% | 2315 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 1.7% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 213.67 мг | 500 мг | 42.7% | 9.5% | 234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.067 мг | 5 мг | 21.3% | 4.7% | 469 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 1.4% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.973 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.3% | 6697 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.48 мкг | 3 мкг | 16% | 3.6% | 625 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 0.6% | 3750 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.747 мкг | 10 мкг | 27.5% | 6.1% | 364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.08 мг | 15 мг | 7.2% | 1.6% | 1389 г |
| Витамин Н, биотин | 14.933 мкг | 50 мкг | 29.9% | 6.7% | 335 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.1867 мг | 20 мг | 5.9% | 1.3% | 1685 г |
| Ниацин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.87 мг | 2500 мг | 2.4% | 0.5% | 4176 г |
| Кальций, Ca | 52.2 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.2% | 1916 г |
| Магний, Mg | 4.87 мг | 400 мг | 1.2% | 0.3% | 8214 г |
| Натрий, Na | 22.72 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.4% | 5722 г |
| Сера, S | 49.73 мг | 1000 мг | 5% | 1.1% | 2011 г |
| Фосфор, P | 161.7 мг | 800 мг | 20.2% | 4.5% | 495 г |
| Хлор, Cl | 39.12 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.4% | 5879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.9 мг | 18 мг | 10.6% | 2.4% | 947 г |
| Йод, I | 8.8 мкг | 150 мкг | 5.9% | 1.3% | 1705 г |
| Кобальт, Co | 6.133 мкг | 10 мкг | 61.3% | 13.6% | 163 г |
| Марганец, Mn | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.2% | 9524 г |
| Медь, Cu | 40.35 мкг | 1000 мкг | 4% | 0.9% | 2478 г |
| Молибден, Mo | 3.2 мкг | 70 мкг | 4.6% | 1% | 2188 г |
| Селен, Se | 14.94 мкг | 55 мкг | 27.2% | 6.1% | 368 г |
| Фтор, F | 13.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30008 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 0.8% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.9093 мг | 12 мг | 7.6% | 1.7% | 1320 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.323 г | ~ | |||
| Валин | 0.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лизин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.622 г | ~ | |||
| Пролин | 0.212 г | ~ | |||
| Серин | 0.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 493.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 27.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.435 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.656 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.352 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.805 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.917 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 4.235 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 11.776 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.637 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.765 г | min 16.8 г | 70% | 15.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.821 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.237 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.605 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.523 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Галандес составляет 449,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».