| Рис, белый, среднезерный, приготовленный | 413 г |
| Свинина, окорок, без костей, мясо с жиром, сырая | 555 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 429 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 54 г |
| Морковь (Запекание) | 117 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 254 г |
| Сметана 15,0% жирности | 286 г |
| Кетчуп | 107 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 22 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 19 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Перец черный молотый | 4 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.3 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 955 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 9.5% | 594 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 4.8% | 1191 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 5% | 1129 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.4% | 1053 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.5 мкг | 900 мкг | 23.6% | 13.4% | 424 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.566 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.153 мг | 5 мг | 23.1% | 13.1% | 434 г |
| бета Криптоксантин | 3.311 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1093.557 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.981 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.407 мг | 1.5 мг | 27.1% | 15.4% | 369 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 8% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 48.88 мг | 500 мг | 9.8% | 5.6% | 1023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 7.8% | 728 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.387 мг | 2 мг | 19.4% | 11% | 517 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.266 мкг | 400 мкг | 13.6% | 7.7% | 737 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.255 мкг | 3 мкг | 8.5% | 4.8% | 1176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.67 мг | 90 мг | 13% | 7.4% | 771 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 10101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.412 мг | 15 мг | 2.7% | 1.5% | 3641 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.084 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.998 мкг | 50 мкг | 2% | 1.1% | 5010 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.6 мкг | 120 мкг | 46.3% | 26.3% | 216 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6281 мг | 20 мг | 23.1% | 13.1% | 432 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.697 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.52 мг | 2500 мг | 15.2% | 8.6% | 659 г |
| Кальций, Ca | 67.59 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.9% | 1480 г |
| Магний, Mg | 33 мг | 400 мг | 8.3% | 4.7% | 1212 г |
| Натрий, Na | 536.26 мг | 1300 мг | 41.3% | 23.4% | 242 г |
| Сера, S | 37.18 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.1% | 2690 г |
| Фосфор, P | 163.5 мг | 800 мг | 20.4% | 11.6% | 489 г |
| Хлор, Cl | 533.52 мг | 2300 мг | 23.2% | 13.2% | 431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.784 мг | 18 мг | 9.9% | 5.6% | 1009 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 2.341 мкг | 10 мкг | 23.4% | 13.3% | 427 г |
| Литий, Li | 0.501 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3147 мг | 2 мг | 15.7% | 8.9% | 636 г |
| Медь, Cu | 121.42 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 6.9% | 824 г |
| Молибден, Mo | 4.239 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.5% | 1651 г |
| Никель, Ni | 5.141 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.904 мкг | 55 мкг | 28.9% | 16.4% | 346 г |
| Фтор, F | 13.92 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28736 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.3% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 1.409 мг | 12 мг | 11.7% | 6.6% | 852 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.777 г | ~ | |||
| Валин | 0.61 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.435 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.552 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.953 г | ~ | |||
| Лизин | 0.934 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.503 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.519 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.435 г | ~ | |||
| Аланин | 0.663 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.106 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.522 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.549 г | ~ | |||
| Серин | 0.531 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.876 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.644 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | min 16.8 г | 3.4% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.522 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.247 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 176,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».