| Карась (Жарка) | 250 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1130 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 16.2% | 413 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 9.1% | 737 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.3 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.9% | 3557 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 6.5% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 1.92 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 26042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.898 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 44543 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.223 мг | 15 мг | 21.5% | 14.4% | 465 г |
| Витамин Н, биотин | 0.076 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 65789 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9335 мг | 20 мг | 34.7% | 23.3% | 288 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.86 мг | 2500 мг | 8.7% | 5.8% | 1153 г |
| Кальций, Ca | 62.74 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.2% | 1594 г |
| Кремний, Si | 0.076 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 39474 г |
| Магний, Mg | 22.16 мг | 400 мг | 5.5% | 3.7% | 1805 г |
| Натрий, Na | 431.64 мг | 1300 мг | 33.2% | 22.3% | 301 г |
| Сера, S | 227.68 мг | 1000 мг | 22.8% | 15.3% | 439 г |
| Фосфор, P | 187.3 мг | 800 мг | 23.4% | 15.7% | 427 г |
| Хлор, Cl | 813.31 мг | 2300 мг | 35.4% | 23.8% | 283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 3.2% | 2145 г |
| Кобальт, Co | 0.212 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.4% | 4717 г |
| Марганец, Mn | 0.0309 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6472 г |
| Медь, Cu | 7.3 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13699 г |
| Молибден, Mo | 6.575 мкг | 70 мкг | 9.4% | 6.3% | 1065 г |
| Селен, Se | 0.152 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 36184 г |
| Фтор, F | 543.89 мкг | 4000 мкг | 13.6% | 9.1% | 735 г |
| Хром, Cr | 69.65 мкг | 50 мкг | 139.3% | 93.5% | 72 г |
| Цинк, Zn | 0.0316 мг | 12 мг | 0.3% | 0.2% | 37975 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Караси жареные составляет 149 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».