| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 140 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 140 г |
| Сметана 20,0% жирности | 120 г |
| Кефир 1% | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1345 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 13.4% | 594 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 9.3% | 862 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 3% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7713.8 мкг | 900 мкг | 857.1% | 684.6% | 12 г |
| бета Каротин | 2.047 мг | 5 мг | 40.9% | 32.7% | 244 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.283 мг | 1.5 мг | 18.9% | 15.1% | 530 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.219 мг | 1.8 мг | 67.7% | 54.1% | 148 г |
| Витамин В4, холин | 141.78 мг | 500 мг | 28.4% | 22.7% | 353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 2.2% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.603 мг | 2 мг | 30.2% | 24.1% | 332 г |
| Витамин В9, фолаты | 152.386 мкг | 400 мкг | 38.1% | 30.4% | 262 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.268 мкг | 3 мкг | 342.3% | 273.4% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.81 мг | 90 мг | 9.8% | 7.8% | 1022 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 1.039 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.7% | 4812 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6401 мг | 20 мг | 43.2% | 34.5% | 231 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.06 мг | 2500 мг | 10.4% | 8.3% | 958 г |
| Кальций, Ca | 43.42 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.4% | 2303 г |
| Магний, Mg | 25.17 мг | 400 мг | 6.3% | 5% | 1589 г |
| Натрий, Na | 63.81 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.9% | 2037 г |
| Сера, S | 143.91 мг | 1000 мг | 14.4% | 11.5% | 695 г |
| Фосфор, P | 184.4 мг | 800 мг | 23.1% | 18.5% | 434 г |
| Хлор, Cl | 34.9 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 68.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.496 мг | 18 мг | 58.3% | 46.6% | 171 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.8% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 10.55 мкг | 10 мкг | 105.5% | 84.3% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.2701 мг | 2 мг | 13.5% | 10.8% | 740 г |
| Медь, Cu | 269.15 мкг | 1000 мкг | 26.9% | 21.5% | 372 г |
| Молибден, Mo | 40.255 мкг | 70 мкг | 57.5% | 45.9% | 174 г |
| Селен, Se | 33.763 мкг | 55 мкг | 61.4% | 49% | 163 г |
| Фтор, F | 18.8 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21277 г |
| Хром, Cr | 6.58 мкг | 50 мкг | 13.2% | 10.5% | 760 г |
| Цинк, Zn | 4.3395 мг | 12 мг | 36.2% | 28.9% | 277 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печень куриная в соусе составляет 125,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».